文档介绍：南开大学2000年硕士研究生入学考试生物化学试题一、判断题(15%) ,可直接用碱酸滴定法进行定量测定。 ,形成稳定的蛋白质构象。 ,各步反应的自由能变化是可以相加的。 。 。 。 。 ***酸形成葡萄糖共消耗6个高能磷酸键。 。 。 。 (helicase)是拓扑异构酶的一种。 Ⅲ识别RNA的双螺旋区。 (A)结构。 。二、填空题(26%) ''=、pK2''=、PK3''=,其pI等于(1) :螺旋中,链内氢键在(2)之间形成。 (3)对(4)不敏感。 (5)作用,而酶蛋白决定酶的(6)。 (7)和(8)参与代谢过程。 (9)的鞘糖脂。 ,起载体作用的是(10)。 (11),合成途径中的调节酶是(12)。 (13)中合成的。合成一分子尿素消耗(14)个高能磷酸键,向体外排出二分子(15)和一分子(16)。 (17)。 (18)(19)(20)。 (21)和(22)。 (23)两部分组成。 (24),被***化的碱基是(25)。 (26)结合后获得蛋白水解酶的活性。三、选择题(10%) : -脱氢胆固醇 ,应选用的酶制剂为: C..嗜热茵蛋白酶 D..弹性蛋白酶 ()衍生而来。 ()的钙通道。