沐浴场所(桑拿)卫生自查自纠管理制度.doc

文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse沐浴场所(桑拿)卫生自查自纠管理制度   专职或兼职卫生管理员(小店业主)必须每天检查一次。设部门的经营单位相关部门经理必须每三天检查一次。经营单位卫生安全第一责任人必须每周检查一次。每次检查都必须认真填写《公共场所经营单位岗位负责人自主规范管理》督查情况表。每次检查项目如下:   一、环境卫生检查   ,有无病媒虫害,空气有无异味,地面有无烟蒂、痰迹和积水等,墙面、天花板有无霉斑、脱落等,门窗有无破损等,水龙头、座椅、茶几等顾客经常使用或触摸的物体表面有无污迹等。   、垫巾、浴巾、浴衣裤、公共茶具、公用拖鞋、修脚工具等各类公共用品用具有无污迹、毛发和体屑等。   、浴池、浴盆、洗脸盆、擦背凳、擦背工具、通风、供暖、集中空调等各种设施、设备、工具有无积尘、污迹等。   。   ,容器有无加盖。   。   。   。   二、从业人员卫生与健康管理检查   、卫生知识培训合格证明。   。   ,为顾客进行修脚、擦背等服务前双手是否清洗消毒,操作时是否戴口罩帽子。   三、用品用具采购与储存检查   ,是否按规定索取检验合格证、卫生许可证等有关资料。   。   。   。   ,墙面及天顶有无霉斑。   四、操作卫生检查   、毛巾、垫巾、浴衣裤、公共茶具、公