文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse薁●翡翠鲑鱼卷蚇原料: ,,,,,,,:蒃 ,用调味料腌过。羀 ,卷入冬笋条、火腿条,用烫软的韭黄扎好。莇 ,将油麦菜用高汤烫熟,排放在盘子周围。膆 ,完成即可食用。薂保健小语葿鲑鱼中含有丰富的脂溶性维生素,油麦菜和冬笋含矿物质、纤维素、维生素A、C,肇可调和身体机能,有益于体内各种蛋白质、糖类、脂质及胆固醇的消化。适当食用芈可促进脑部健康,利于肠道消化,对新陈代谢也有帮助。羄●紫菜河虾油麦菜衿原料:水发紫菜50克河虾50克油麦菜250克精盐、料酒、味精、葱花、香油、色拉油袈制法:肅 ;河虾治净,入沸水锅中汆熟后捞出;油麦菜择洗净,切成5厘米长的节。肂 ,放入色拉油烧热,投入葱花爆香,再下入河虾,烹入料酒,随即下入油麦菜、紫菜翻炒,调入精盐和味精,炒熟后淋入香油,起锅装盘即成。薂豆豉鲮鱼油麦菜薈主料:油麦菜肆辅料:豆豉鲮鱼罐头蒅油麦菜羂调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油荿做法:袄 ;薃 ,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。莁特点:色泽翠绿、鱼香味美聿香灼油麦菜羅原料:原料:蚂主料:油麦菜300克。配料:红尖椒丝10克,青尖椒丝10克。调料:姜丝5克葱丝20克,香菜10克,海鲜酱油15克,生抽10克,美极鲜酱油5克,色拉油35克。袀制法:(1)油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段,入沸水锅中汆至断生后,捞出沥水装盘。在油麦菜上撒上姜丝、葱丝、红椒丝、青椒丝和