文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse袂羂蝿专业:______土地资源管理___________袇班级:______2011级________________薂姓名:______任军艳________________蝿学号:______03311712______________袇选报班级:_现代生活与化学001班__芇食品安全与健康莃摘要袁近几年来,食品安全与健康成为备受人们关注的问题。大学生作为一个特殊的社会群体,生活不受约束,饮食随意性大,易导致膳食结构不合理而降低营养水平使学生营养不良,不仅影响自身健康,而且也影响到整个民族素质,通过对在校大学生进行膳食营养调查研究,以全面了解大学生的膳食摄入能否满足其发育与生活、学习的营养需要,这对于建立合理的膳食结构,提高大学生的营养健康水平具有重要的现实意义。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。腿关键字:健康;食品安全;营养;、安全的保证程度。用于消费者最终消费的食品,不得出现因食品原料、包装问题或生产加工、运输、储存过程中的存在的质量问题对人体健康、人身安全造成或者可能造成任何不利的影响。芈一是食品的污染对人类的健康、安全带来威胁膅二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题袃三是滥用食品标识。《中华人民共和国食品卫生管理条例》(现已失效);全国人大常委会于1982年11月19日发布了《中华人民共和国食品卫生法(试行)》(现已失效);全国人大常委会于1995年10月30日发布了现行有效的《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称"《食安全法律体系的核心,对我国的食品安全起到了重要的、不可替代的作用。品卫生法》")。这3个法律规定从法律层面上相继构成了我国改革开放后食品。薅首先,在建立我国食品安全法律体系的过程中,应当首先抓紧组织修订《食品卫生法》;其次,建立和完善统一协调、权责明晰的食品安全监管体系;接着,建立较为完善的食品安全应急处理体系;最后,食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,要保证食品的安全。,,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。肄据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。、电视佐餐,食不知味,边看电视边吃饭,会引起肠胃消化道疾病,还容易造成性格孤僻,成为一个既不健康也不快乐的人。袇二、润喉片当糖,口腔“遭殃”。润喉片用来治疗咽喉炎、声音嘶哑、口腔溃疡、口臭等疾病,它有甜味,于是有的同学没病时用它