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餐饮加盟计划书.doc

上传人:乘风破浪 2019/4/26 文件大小:2.07 MB

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文档介绍

文档介绍:平凉惠丰农林有限公司餐饮加盟计划书一、创业经营宗旨和理念我们餐厅的经营宗旨为:“好吃不贵,经济实惠。所用蔬菜都是以基地农家绿色有机蔬菜为主打,让消费者吃着舒心,吃着放心”。二、:餐厅位于广场西口二楼,与连串的餐饮加盟店连在一起,。:餐厅为休闲大气的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。:广场西口位于一中四中的中心地段。校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果一中四中学校现有一万三千几个师生,%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。,%大多数的公务员以及上班族都选择在附近的环境优雅的地方就餐。,而适合我们餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。,主要目标客户群定位于上班族工作餐、简单商务餐、休闲、逛街族用餐、恋人用餐。可以在各种大小食街、快餐店、酒店、宾馆、中西餐厅、机场、列车及工厂配餐中心、连锁餐饮业、茶艺休闲阁、网吧、健身室、大小娱乐场所、学生食堂等多种地方经营。)中式快餐菜单饭菜类:一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜肴为主,以套餐或者单份的形式出售。(2)面食类:一般以炒面、水饺、煎饺、包子等面食品种居多。 (3)冷菜类:一般以各种卤菜类、烧烤类、炸制类、凉拌类品种为主,如烧肉、烤鸭、卤鸡、拌青菜等。    (4)混合类:一般以米饭、菜肴、***淇淋,另有其现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。四、,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。:(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己****惯的档次,得到选购“满足”。(1)餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。派发放,采用密集战略,同时利用餐厅户外屏幕,宣传栏免费宣传,利用网站