文档介绍：11德语—洪小凡、王亚、施晓燕、马红晨、虞梦娜DIY烘焙小店创业策划书大纲春日的微风、夏日的清凉、秋日的浪漫、冬日的暖阳,一年四季的幸福时光。在上海、在南京我们都能看到DIY烘焙蛋糕的门店,温暖的装修风格,鲜香的烤面包,美味的蛋糕,香气弥漫在周围,让人倍感幸福。伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,打造都市避风塘。DIY烘焙小店不仅提供美味的食品,还有蛋糕DIY供热恋中的人一起分享,无论是两人一起到店,还是其中一人想为另一半送上一份惊喜,都可以在烘焙大师的帮助下打造一款专属的情意蛋糕,用心去表达爱意,同时,也用心去感受烘焙带来的幸福快乐与愉悦感受。DIY活动吸引的不仅是大人们,连小朋友们也被深深吸引着,幼儿园里,小朋友在烘焙大师指导下完成一个个属于自己的产品,倍感成就也感受着快乐。烘焙店还为小朋友们提供了DIY的两款饼皮,顾客可以在店里或带回家与家人一起发挥想象,共同创造出属于自己的饼干作品,烘焙自己的幸福滋味。目录一、团队介绍……………………………………3计划摘要……………………………………3企业介绍……………………………………3项目名称………………………………………………3项目宗旨………………………………………………33、项目宣言………………………………………………44、店面名称………………………………………………45、店面主题曲……………………………………………46、宣传口号………………………………………………57、店面商标………………………………………………58、店面地址………………………………………………59、店面布局………………………………………………5市场分析……………………………………61、问卷调查………………………………………………62、网络调查………………………………………………73、前景预测………………………………………………13人员及组织结构……………………………12财务计划……………………………………15营销策略……………………………………191、海报传单………………………………………………192、网络广告………………………………………………193、电视广播………………………………………………194、报纸杂志………………………………………………195、营业安排………………………………………………20风险管理……………………………………21附表:………………………………………21一、团队介绍总经理:洪小凡财务员:王亚市场分析调查员:马红晨、施晓燕资料搜集员:虞梦娜二、计划摘要伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业。打造都市避风塘!三、企业介绍1、项目名称:DIY烘焙小店——Moond'Or2、项目宗旨:打造都市新风尚,引领DIY新潮流3、项目宣言:你的心意我们帮你实现!4、店面名称:DIY烘焙小店——Moond'Or注释:Moond'Or梦朵尔,英法混合,金月亮,暗指法式蛋糕中的代表,以DIY烘焙为主店面主题曲:YaelNaim-Lachlom6、宣传口号:你的心意我们帮你实现(DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!)7、店面商标:注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,与本店主题相呼应。8、店面地址:选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。PS:备选方案<1>、海陵迎