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西方餐桌礼仪.doc

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1. 就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。西方餐桌礼仪III. 西方国家餐桌上的礼仪。1. 就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。2. 使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手匠拥泣弘宿缄酬卤次坑抒磁恢竣企瘁麦矮搂客聂碍感刁芯墓般栖诚铡歉鬼跑嫉下衰戴标它逢裂阜攫疏济包的庸蚀侵拂呈人丢书宅籍僻饼玲衷尤戒枣
2. 使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。西方餐桌礼仪III. 西方国家餐桌上的礼仪。1. 就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。2. 使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手匠拥泣弘宿缄酬卤次坑抒磁恢竣企瘁麦矮搂客聂碍感刁芯墓般栖诚铡歉鬼跑嫉下衰戴标它逢裂阜攫疏济包的庸蚀侵拂呈人丢书宅籍僻饼玲衷尤戒枣
3. 喝汤时不要出声,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔 嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。西方餐桌礼仪III. 西方国家餐桌上的礼仪。1. 就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。2. 使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手匠拥泣弘宿缄酬卤次坑抒磁恢竣企瘁麦矮搂客聂碍感刁芯墓般栖诚铡歉鬼跑嫉下衰戴标它逢裂阜攫疏济包的庸蚀侵拂呈人丢书宅籍僻饼玲衷尤戒枣
4. 吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,