文档介绍：关于贫困地区农村养殖问题探悉摘要:党的经济改革开放政策实现以来,我国农村正在逐步向现代化方向迈进。三十年来,随着科学技术的普及,农村的种植、养殖业得到了空前发展,我国畜牧业总产值有了极大的提高。仅就养猪来说,我国生猪存栏量及出栏量有了空前提升。目前年生猪存栏量达到4亿头以上,占了世界总量的50%左右,在世界养猪业占有举足轻重的地位。本文来源于网络,本站发布的论文均是优质论文,供学****和研究使用,文中立场与本网站无关,版权和著作权归原作者所有,如有不愿意被转载的情况,请通知我们删除已转载的信息,如果需要分享,请保留本段说明。关键词:贫困地区农业养殖在经济发达的西方国家,养殖户的规模一般较大,无论从猪舍环境到饲料配送都形成一套工业化生产模式。而我国由于农村人口众多,经济基础薄弱,要形成西方那样纯工业化养殖发展模式还需要经历一段时期。基于我国目前现状和市场的需求,我国养殖业发展形成了自己的一套生产模式。以养猪为例,我国饲养规模在100头以上的猪场,为市场提供了40%的商品肉,100~500头的占了市场40%份额,只有20%左右的市场份额是由500头以上的规模猪场提供。相信随着我国现代化进程的加快,农村养殖的现代化会得到进一步改观,而目前我们必须面对的任务是,尽快地让千家万户的中小型农村养殖者,改进和提高他们的饲养管理水平。养殖业有四大技术环节必须控制:一是品种;二是防疫;三是环境;四是饲料。由于饲料成本占了饲养成本的60~70%,在前三个环节有保障情况下,饲料技术即成了是否可以降低成本,保证肉质安全的关键点。我国国家级贫困县有592个,各省还有一些省级贫困县,这些贫困农村人口占全国农村人口相当大的比例。使贫困地区摆脱经济落后有很多手段,鼓励并发展农村养殖是个重要途径。以养猪为例,如方法得当,每养一头猪在正常年景可获利200元以上,如果养殖户年出栏两批,每批50头规模则年可获利20万元,即可摆脱贫困。如何在贫困地区搞养殖呢,我认为以科学技术入手,提供技术支持,逐步形成养殖户自发的联系网络,是一个很好的方法,有以下几点应格外关注。 1 普及并强化工厂化养殖的科学观点。随着人口不断增长,为了满足人类对蛋白质需求及不断提高生活水平,工厂化养殖是必由之路。所谓工厂化养殖,即在人工设定的生长环境中,由人提供给畜禽生长的必须营养,在科学的时间内,用最少的饲料达到最大的生长目的,以提供给人类最大化的动物蛋白来满足人类的需求。不论是圈养十头、八头,还是几百头,只要是这个模式,都应视为工厂化养殖,只不过因条件各异而水平不同罢了。社会发展到今天,绝不应再提倡散养,那是倒退,不仅满足不了人类对肉质品的需求量,还会破坏环境。 2 普及并强化配合饲料的概念。伴随着工厂化养殖,配合饲料应运而生,因为畜禽是在人工制造的环境里生长,而且必须要在设定的时间内为人类提供肉、蛋、奶等蛋白质。因此必须食用人类为其提供的营养全面的配合饲料。这一点很关键,我也深有感触,上个世纪90年代我曾在中国扶贫基金会陪同当时的扶贫状元一龙成祥在贫困地区推广所谓的中草药添加剂,每到一县都受到极大欢迎,深感到贫困地区的农民对科学养殖的渴望。当时推广的“中草药”添加剂其主要成分既是微量元素及必须氨基酸。使用这种添加剂后,试验用育肥猪每天长肉3~5斤,这对从来不懂科学养殖的贫困农民来说,极为惊讶。其实按工厂化生产规模来说,