文档介绍：膀ATP的主要来源——细胞呼吸蒀细胞呼吸的概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并且生成ATP的过程。蚄一、实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式肃(一)实验原理薀1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。膁有氧呼吸产生水和CO2螆无氧呼吸产生酒精和CO2。蒅2、CO2的检测方法芃(1)CO2使澄清石灰水变浑浊蚇(2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄袇3、酒精的检测薄橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色。蚂二):,产生:CO2+酒精蚂(三)实验用具(略)膂1、NaOH的作用是什么?2、酵母菌进行什么呼吸?3、澄清的石灰水有什么作用?膈4、如何说明CO2产生的多少?5、如何控制无氧的条件?蚆(四)实验结果预测肄1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2,能使澄清石灰薁水变浑浊。袈2、酵母菌在有氧情况下,没有酒精生成,不能使***钾溶螇液发生显色反应;在无氧情况下,生成了酒精,使***钾溶膃液发生灰绿色显色反应。羀3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多蚈(五)实验步骤薅1、配制酵母菌培养液(等量原则)置于A、B锥形瓶蒅2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在25-35℃、环境下培养8-9小时。莀3、检测CO2的产生荿4、检测酒精的产生薆(1)取2支试管编号(2)各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管薃(3)--浓硫酸溶液,轻轻震荡、,(六)观测、记录腿条件蚇澄清石灰水/出现的时间螂***钾--浓硫酸溶液薃有氧袀蒅肄无氧羂蚀蒆(七)实验结果膃酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。莁有氧条件下,产生大量的CO2,无氧条件下,产生酒精+少量的CO2莀二、细胞呼吸的方式薈(一)有氧呼吸薅1、过程、场所螁①葡萄糖的初步分解场所:细胞质基质膁莅2***酸(C3H4O3)+4[H]+能量(少量)蚃酶芀薇③C6H12O6蒆②螂***酸彻底分解虿场所:线粒体基质莇2***酸蒈+6H2O膄酶莃6CO2+20[H]+能量(少量)肈[H]的氧化芅场所:线粒体内膜节24[H]+6O2螂酶袈12H2O+能量莆(大量)蚅2、能量去向膂1mol葡萄糖释放能量2870KJ:一部分以热能形式散失(约60%),1161KJ转移至ATP(合成38molATP)蕿莈酶3、总反应式:螃C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量蚁4、概念荿有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成许多ATP的过程膅(二)无氧呼吸膆1、过程、场所肀聿①芇葡萄糖的初步分解芄场所:细胞质基质蒀C6H12O6螀酶芈2***酸+4[H]+能量(少量)莂☆与有氧呼吸第一阶段相同膃②薀***酸不彻底分解肅场所:细胞质基质螅2***酸薂酶芀2C3H6O3(乳酸)***2C2H5OH(酒精)+2CO2袃2、能量去向:肂1mol葡萄糖分解为乳酸或酒精后,,螇芈1、,芆产生2molATP,蒁2、其余的能量以热能的形式散失,蒇3、未释放的能量储存在何处?肅3、(乳酸)莀酶羈+少量能量膈例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官袅(马铃薯块茎、甜菜块根等)蝿C6H12O6螈酶羆2C2H5OH(酒精)羃+2CO2蒃+少量能量芅例:大多数植物、酵母菌,螃4、概念肁无氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。薈5、,可以进行短时间的无氧呼吸。,骨骼肌细胞内就会进行无氧呼吸。,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳肇有氧呼吸与无氧呼吸的比较蚅类型薂项目芈有氧呼吸蒇无氧呼吸蒆区蚃别蚀场所袆膆蝿条件芆 需氧、酶等羇膁产物罿蒃芀释能蒈膃莀联系莈 ①两者第一阶段相同袄 ②都分解有机物、释放能量莂呼吸类型的判断:螀芇CO2的蚄释蒃放衿速蚆率莄CO2释放总量芁O2吸收量=0只进行无氧呼吸芁O2吸收量=CO2释放量只进行有氧呼吸膆O2吸收量<CO2释放量既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸膅有氧呼吸莂无氧呼吸荿51015202530例题:下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据下图回答下列问题:衿(1)外界氧浓度在10%以下时,该器官的呼吸作用方式是________________。袅(2