文档介绍:螀员工食堂直营费用预算***目的羆为了提高公司广大员工的伙食质量,让广大员工积极工作、开心就餐,拟由公司直接经营员工食堂。莂月经营费用测算艿人员:2名,月薪总计:4300元/月(按工龄及工作表现而递增)。羇岗位肈厨师螄帮工羃人数蚈1名袅1名袂薪资莂2800元/月莈1500元/月羆2、水电费:(以下数据是我司食堂2011年9月至2012年7月用水用电的实际数据)芅1)电费螂使用月份腿2011年9月份羈2011年10月份莃2011年11月份芁2011年12月份衿2012年1月份螅2012年2月份螆2012年3月份蚀2012年4月份虿2012年5月份袇2012年6月份袄2012年7月份肀度数莀728×××××××××××(元):3833元。月平均电费3833元÷11个月=)水费使用月份2011年9月份2011年10月份2011年11月份2011年12月份2012年1月份2012年2月份2012年3月份2012年4月份2012年5月份2012年6月份2012年7月份度数31×××××××××××(元):。÷11个月=112元/月3),+112元/月=。3、米:(按目前135人就餐来测算)1)人事提供数据:目前车间男员工65人,女员工46人;办公室男员工79人,女员工39人,总计:229人。目前食堂每天的就餐人数,平均135人(此数据小何提供)。2)假设员工全部在食堂就餐,229人每天米消耗量约为:即车间男员工65人×5两/人+车间女员工46人×3两/人+办公室男员工79人×3两/人+女员工39人×2两/人=。每月米费用为:×(永辉特价米)×26天=4612元3)若按每天135人就餐计算,每月米费用约为:×(135÷229)×(永辉特价米)×26天=。4、菜金(按目前135人就餐来测算)据市场调查,2012年7月25日至29日(周三至周日)价格如下:单位:元/~~~~~~~~~~~~~=85斤/天(一素一半荤素)×26天×(黄瓜/空心菜/四季豆的市场均价)=2652元猪肉每月费用=×135人×26天×11元/斤(市场均价)=7722元菜金每月费用=2652元/月+772