文档介绍：赤壁桑椹茶传奇朱百赞赤壁自古物华天宝,人杰地灵,山清水秀,九州通衢。晋代著名世界化学鼻祖、医药学家、道教理论家葛洪,曾在赤壁的葛仙山炼丹。汉末曹操和孙刘联军在此一决雌雄。赤壁羊楼洞早在明隆庆年间就成为经蒙古到欧洲的万里茶马古道源头。一般认为茶马古道共有两条,一条是兴于唐代西南边疆的茶马互市。茶马古道分陕甘、陕康藏、滇藏大概路,连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内,直到西亚、西非红海海岸。另一条意义重大,是兴于明代由羊楼洞经蒙古到俄国直至欧州,行程万里,影响全世界的饮食文化。传说朱元璋的军士征战沙场普遍染病时,因食用羊楼洞籍军士随身所带茶叶而祛病康复。朱元璋登基后,赐名羊楼洞茶为“松峰茶”。当地名人方逢时喜欢以赤壁桑椹茶交友,创造很多佳话。方逢时生于距著名茶乡羊楼洞十几公里的赤壁黄盖湖。那湖因汉朝一代名将黄盖而得名。方逢时先后指挥过明朝著名将帅俞大猷、戚继光、马芳和李成梁等。李成梁培养了清王朝的奠基者女真人努尔哈赤。在明嘉靖四十三年(公元1564年),方逢时用奇谋妙计,督促戚继光、俞大猷彻底消灭了倭寇。抗倭期间,方逢时以饮用赤壁桑椹茶作为提醒自己保家卫国的一种方式。在明中期,蒙古土默特部首领俺答汗(元太祖铁木真17代世孙)凭借英勇无畏,多次进犯中原,曾经略青海,赠索南嘉措***称号。于1550年长驱直入攻进北京,抢夺物资。明隆庆二年,方逢时被派往大同对抗北方强悍的蒙古劲敌俺答。此时俺答的孙子汉那吉因为与俺答争夺蒙古美女“三娘子”,怕俺答报复,在隆庆四年,投向方逢时。方逢时将其收留上奏,诏任汉那吉为指挥使。毕竟血浓于水,同年十月,后悔了的俺答害怕孙子汉那吉被明朝迫害,集二万大军前往大同讨要孙子汉那吉,可是发现汉那吉被明朝封了官,才知方逢时是个心胸广阔的人。隆庆五年(1571年),在三娘子的建议下,本已准备攻打明军的俺答汗提出与大明朝“互市”。三娘子后来统领蒙古土默特部数十年,督建呼和浩特城,维护和平、发展互市,深受蒙汉人民爱戴。方逢时和总督王崇古家族都是经商世家,深明时务,遂商议由方逢时连夜上疏,请封俺答,通贡互市。由于与方逢时至交的内阁首辅(宰相)湖北老乡张居正等人的支持,数天内就获朝庭认可,下诏封俺答为顺义王,方逢时和俺答也成为了朋友。这就是历史上具有重大意义的‘隆庆和议’,奠定了此后蒙汉民族和平相处的时代。方逢时《塞上吟》诗曰:人言塞上苦,依言塞上乐。胡马不闻嘶,狼烟净如濯。时雨既降沙草肥,丁男释甲操锄犁。夫耕妇织朝复暮,荜门鸡犬皆相依。生动描写了当时蒙汉安定和农业再度振兴的局面。方逢时为人重情重义,喜欢以家乡特产茶叶赠送友人。赤壁桑椹茶作为方逢时和家乡土兵的思乡茶和养生茶被随身带往各地,还作为贡品被送给贵官达人。赤壁桑茶是带有药性的,这对在冬季缺少绿菜维生素的北方来说,简直就是灵丹妙药。随着‘隆庆和议’带来的通贡互市,张家口等边塞重镇迅速发展起来,北方民众和蒙古上下层逐渐认识了茶的好处,大批晋商也抓住了这一商机,推动了以羊楼洞为中心的湖