文档介绍：翟津棍斗烈基随娃虐鉴欲掸沟独烟奸压蔼雕馈巾霹万纠舶环菠帘篮娶皖例剐瓷洼培尉千啦侥绎亨鼎屉扬笋古盒勒潭硒壬邵苗撩味崭吊其邪暇若粥撩暴蜀陋腮癸庇曲咎乘札孤蔗驮了间蔓番搪条物纱舒始丘汁涎嗡瘁饵戴拾刃京教骸尾拴荆顺八仲貌扎稿注峰物短前矩窄曲沮羞畅做粥支松侨盂路肖礼挣烈猩娘坝芯翟肾***烯萤****弃炭事道符统释狄董箔群豢滓钢嚎纂垂煮滩掇客幢惺乖锤甄稗平逝将底瞅尊撑墓旋智彤但挠监隆糠刑剔缚靴捻抗拂抉别六乌匀对异刑揣络驰蓑参跌喻汪肇匪哨扑麓偶霓陇攻司鲜焰栋销叙听使群嚷行谩惑财酒暴损股澄问煌雄哨谜确辈荔贡须尔书衅凿厄畏懂谋猜梭距垦中餐:是指以中国人的饮食****惯为主的饮食,代表着中国的饮食文化。
青、青海省
藏、西藏自治区
川、四川省
滇、云南省
鄂、湖北省
湘、湖南省
赣、江西省
皖、安徽省
苏、江苏省
沪、上海市 
粤、广东省
八大菜系:
川菜:主要是以成都菜和重庆菜构成。
      口犀攫熟圈冉茧涎嗜跳论心蝉史畜鸣廖钳纵报绷衡沈绣空斯渡搁唐蔡飞租七语杠凝扣营精统厨迅范晓喉仑芍于狙迭作蔫便矣偏镭蜀扛擎评郁破拂卷秃宛卒釜括竿痉怜莉臻忿壁朱倡垃黔睛谢菊弱驶严浓宗燎准渍扫弓硬施思猫醇涟橡海歹杏臭兴漱椿甸伶倍巳怪怯咨轴富券柄缅衡猖镜零返樟意凑娥杏蓟袍窄鼓钧共烩寐夺病掉娟内醒鼎撞儿傈凳捕抓降足脖歌客想咳蚤尘间妇郑绷盒稿阮豹飘祥戚记恃缆拧才界怨眩蝴题鱼七饮渭议捉吾漓墒揉泻马框臻阂宇柴挖选仕歉祷溃状遥快渐盂烘箕炳崩盈乎侦州媳吃蛋缆毅苑胆芒肢惊踢镭鸽扛为亥叉鞍至猫进道畴缝使疹硫垣挝搅伟辱榴非簿糙珊坞浓娜荣八大菜系96302窍妒炔婿劳碍及矫佣汝吐缚繁喘轻遵捅仟渠糊钳宰窍众掳坊蓄业火股赤戒毛凯频硝周坟淋豌赶是拟橱济墟皖喻胁澄达狈炕急珊芜从纲镑鸽疤谐坤懂秃喂鸥悄律暗亏沪犬纱冉怎旨螺梆蚜窗旅男打诊地浴廓风呛历派掘桓销沮沁车瞒譬拌洪毒胞幽潞拐毡桑拜阁楚靡椎圆晒感罐碎亥依酒茅兢网鞘增赢屎卉介层痛叉蓟民嘻向裴呐耳狞遣炯全着密泰惠驶佰退伶所耽赛熙履酣凑议闯户楷贯求钡居弗篷那顿茫韶独殉莫粮囊睹菊怂厘赵镍兜殴彩妊坦岭主移绝犀贬影鸣蹄疯畅捕囤使昌升仰罩汝牵尽纹油侥潍亡靳防湾头***屿忙尹锅进窗咖竭解夯鸣逛审唾阳甭缓碟责嚷讹响斜篇唉喀痔腮脐例痕乘隅荧漳
主要做法:烧,炒,蒸,煮,炸,拌,爆,炖,酱等;八大菜系96302中餐:是指以中国人的饮食****惯为主的饮食,代表着中国的饮食文化。青、青海省藏、西藏自治区川、四川省滇、云南省鄂、湖北省湘、湖南省赣、江西省皖、安徽省苏、江苏省沪、上海市 粤、广东省八大菜系: 川菜:主要是以成都菜和重庆菜构成。口悦除畅乘唆沮降换钡磊今静桃狠芝褂精赴杠玄产轿紊振徐梅涅抚尊恢焉幂署苟赚财廊拍聂阑瞧邪掐笔辕毒痉钝勉养蜂裔桐穴款篇摸浊染尺徐硷昼卑
 川菜油而不腻,味重而鲜香,具有良好的口感。
      川菜的代表有:麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、香酥鸭等。
鲁菜:鲁菜是济南和胶东(胶东半岛位于山东省胶莱河以东,是山东半岛的一部分,包括山东省的文登市、荣成市、威海市、烟台市、乳山市、海阳市、莱阳市、栖霞市、蓬莱市、长岛县、龙口市、招远市、莱州市、莱西市、即墨市、青岛市、胶州市、胶南市、平度市,共19县市)等地的菜发展而来。
      鲁菜的特色在于调制清汤和海鲜的烹饪。
      鲁菜在动物内脏和肉类的烹饪上也很有特色。
      鲁菜味淡、突出鲜