全自动豆腐机制作豆腐的方法.pptx

文档介绍：全自动豆腐机
豆腐的由来
豆腐用机器制作
豆腐的做法
全自动豆腐机
据传豆腐是西汉淮南王刘安所创。刘安,汉高祖刘邦的孙子,厌儒,喜炼丹。豆腐就是他在炼丹过程中发现的。但豆腐在宋代以前的书中没有记载,因此大家都怀疑这个说法的真实性。后来,在河南密县发掘的汉墓中,有做豆腐的壁画,这一说法才被确定下来。刘安尊崇道家反对儒家,因此在祭孔的祭品中,从来没有豆腐和豆腐制品。这是题外话了。
全自动豆腐机
豆腐我们吃着口感爽滑,可是在豆腐制作的时候需要一道又一道的工序先选择好黄豆,浸泡,搅碎,稀释磨好的豆渣浆,加热沸腾,点卤,压制等还有好多的工序的。可想而知是如果是人工完全这些的话多累,如果用机器(好运来)做豆腐只需要把豆子放到机器的指定入口然后打开机器的开关,把工作都交给豆腐机就可以了。
全自动豆腐机因为机器根据手工做豆腐特点,机器采用自动控制系统,完成加工全过程自动化。另还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品多需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时会自动提示。这样做豆腐不仅省事省力还可以彻底清除大豆对人体的有害物质。保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
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