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维生素C的作用维生素C的作用和介绍.doc

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文档介绍:莃维生素C的作用_维生素C的作用和介绍薀薇目录袃1、维生素C概述膃2、维生素C发展史莇3、维生素C功效螆4、维生素C工艺原料节5、维生素C商品信息虿6、维生素C的特点蒈袄蚂莀蒀膆莅肀芇莅螄袀荿蚇芄薁蒀螅蚃莁***(VitaminC,AscorbicAcid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常***体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。·***   290元螇安利维生素C180片109747(安利A4211升级版)美国蚅抗癌解毒增强免疫力芃腿袅·   50元蝿【活动产品】      98元肀汤臣倍健维生素C加E咀嚼片(VC+E)60片美容养颜膀VC+      119元芁Nature'   48元薄清华紫光金奥力针叶樱桃片(原维生素C)   25元蒂针叶樱桃复合片18g(原维生素C)         0元肇【活动产品】新西兰十一坊针叶樱桃片(富含天然维生素C)            82元芅汤臣倍健多种维生素片(儿童及青少年)      63元蒈国产康宝莱B族维生素片90片预防口角炎、      50元羀【活动产品】   119元羃Nature'      ,是几百年前就知道的疾病,但是由于以前人类对它发羄  艿维生素C芅生的原因不了解,当时被称作不治之症,且死亡率很高。一直到1911年,人类才确定它是因为缺乏维生素C而产生的。在18世纪,坏血病在远洋航行的水手中非常普遍(他们远离陆地,缺乏新鲜水果和蔬菜),也流行在长期困战的陆军士兵中、长期缺乏食物的社区、被围困的城市、监狱犯人和劳工营中。例如140年前加州的淘金工人和90年前阿拉斯加的淘金工人都有大批的坏血病病例。螄坏血病开始的时候症状是四肢无力,精神消退,烦躁不安,做任何工作都易疲惫,皮肤红肿。病人觉得肌肉疼痛,精神抑郁。然后他的脸部肿胀,牙龈出血,牙齿脱落,口臭。皮肤下大片出血(看来像是严重的打伤)。最后是严重疲惫﹑腹泻呼吸困难,骨折,肝肾衰竭而致死亡。早年航海人员因坏血病死亡的灾难不可枚举,因为他们在航行时的食物是面饼、鱼和咸肉,含有很少的维生素C。肂 1497年7月9日到1498年5月30日,葡萄牙航海家达伽马(VascodaGama)发现绕过非洲到达印度的航线,他的160个船员中,有100多人死于坏血病。虿 1519年,葡萄牙航海家麦哲伦率领的远洋船队从南美洲东岸向太平洋进发。三个月后,有的船员牙床破裂了,有的船员流鼻血,有的船员浑身无力,待船到达目的地时,原来的2