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手动DIY小零食.doc

上传人:小枷 2019/4/30 文件大小:23 KB

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文档介绍:手动DIY小零食一:绿茶       今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈!最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)手动DIY小零食二:奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶) 红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿然后加适量纯牛奶,不含三聚******的~~ 再加一勺炼乳搅匀,OK~手动DIY小零食三:那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~ 原料:玉米就买超市的罐头甜玉米然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒做法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~ 以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵省得每次吃都不过瘾! 手动DIY小零食四:香芋甜心~~~偶也稀饭~~ 但是好麻烦啊~~ 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~手动DIY小零食五:土豆泥(这个比香芋甜心容易~~呵呵) 先说土豆泥,再说鸡汁 1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃! 2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~ 然后浇在土豆泥上面~~bingo  再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。手动DIY小零食六:蜂蜜腌柠檬把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍) 浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康) 再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥手动DIY小零食七:顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵) 这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!自制KFC新奥尔良烤翅(简易版)   原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多) 做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了 2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时可以吃啦!!味道不输爷爷家的!自制KFC新奥尔良烤翅(复杂版) 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。做法: ,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 ,放2勺酱油足可。 ,大约2勺子,