文档介绍：陕西名特水产养殖的发展现状与思考马洪博(西北农林科技大学动物科技学院水产学院陕西杨陵712100)[摘要]:从剖析陕西渔业发展现状出发,根据特种水产养殖的特点、养殖品种及各品种的养殖特征,并结合当前的社会经济状况和渔业发展形势,总结了西北地区渔业发展的优势所在,对其发展现状、存在问题进行了阐述,分析了制约因素、存在的问题,通过对陕西渔业现状的分析对特种水产养殖的基本要素和产业化发展对策进行了探讨,在渔业发展出路、布局重点以及对策措施等方面进行了探索研究,可为加快陕西渔业发展决策提供参考依据。[关键词]:名特水产品;养殖;现状;问题;[1],一些优势特色品种发展较快,2009年黄颡鱼的产量达到了919吨,乌鳢达到142吨,斑点叉尾鮰达到52吨,鲟鱼22吨,主要分布于西安、宝鸡、渭南、安康、汉中、商洛等地,其中以发展休闲渔业为主,尤其是西安市,目前已引进名特优新品种33种,包括乌鳢、罗氏沼虾、南美白对虾、斑点叉尾鱼回、浦江1号等,形成了以灞桥区水流渔场为龙头的名特优品种养殖区,为创建西安渔业优势区域和优势品牌奠定了良好的基础。、,全省鲟鱼产量22吨,虹鳟鱼产量135吨,主要分布在西安、宝鸡、汉中和安康四市。宝鸡市打出“冯家山鲟鱼”品牌,建立了以石头河水库渔场、渭滨区季家沟渔场和陇县咸宜关渔场为主的冷流水鱼养殖基地。西安围绕秦岭北麓“虹鳟一条沟”不断加快城市休闲渔业发展。汉中、安康、商洛各市也充分利用丰富的冷水资源,积极发展以养殖虹鳟、鲟鱼为主的特色渔业。,气温较低,但这种因素对于养殖冷水性鱼类则是难得的天然条件,除了一年中适宜的养殖期较长外,江河流域两岸地下水位较浅,硬度大,水质好也是养殖冷水性鱼类优势之一。另外,西北地区太阳辐射强烈,太阳总辐射能在5000-7200MJ/M2且由于干早少雨,实际日照时数远高于东南渔业发达地区,也就是说具有较高的天然水域生产力,,西北地区的盐碱土地和水域也可成为内陆养殖咸水半咸水水产品的独特条件。还有,西北地区一些本地特有且经济价值较高的水生动物资源,如黄河鲤鱼、青海湖裸鲤困、秦岭细鳞蛙、、大鱿等,引进移植适宜于当地水域生态特性的增养殖种类,并引人适宜的管理。这些都是陕西渔业发展的优势所在。,“一场一鱼”、“一区一鱼”的区域化布局已现雏形,促进了水产品的市场竞争力。大中城市及城郊周边的生态渔业、休闲渔业正在蓬勃兴起,已成为城镇居民旅游文化消费的新选择。[2]黄颡鱼属鲶形目,鲿科,黄颡鱼属。属温水性鱼类,生存温度0-38℃,最佳生长温度25-28℃,-,-,耐低氧能力一般,多在静水或江河缓流中活动,黄颡鱼生长速度较慢,常见个体重200-,每亩毛收入可达15000元左右。黄颡鱼养殖是近些年水产品中新兴的养殖项目,具有许多得天独厚的优势,黄颡鱼含肉率高,营养丰富,含肉