文档介绍:,为温州传统名点,创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料,经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条,其色各异。红色配以桂花香精,黄色配以香蕉香精,白色以五香(五香、八角、小茴、桔皮、花椒)为馅,黑色裹经黑芝麻粉,各具风味,老幼咸宜。温州市五味和食品厂、县前食品厂生产的五味香糕,曾被评为最佳温州货和浙江省优质产品。五味香糕锤顶填彭袜砌燥卷辰人明祥莹匙荫糊闲矽桑灯认绦外身诸吁卿卤缕遁望煮温州小吃温州小吃在过去,在温州地区大街上隔百米即有饱点店的年代,“马蹄松”当属店堂内必不可少的糕点,它的价格与有馅料的大馒头一样,也是平头百姓在追求吃饱的同时也略想带些吃爽的食品之一。所不同的是它的外形颇显独特,金黄中又带几圈棕色,上面还撒了许多芝麻,像是温州烧饼的变形放大,但又没馅,仅几粒微小的肥肉夹杂其中。或像成团的酥饼,却又缺少那种附着油腻的香脆。“马蹄松”不很甜,只体现如今流行广告语中那种“有点甜”的感觉。而在旧时,有些讲究名气的饱点店里制作出来的“马蹄松”,其甜味中还略带一丁点儿咸,那是咸肥肉渗透的缘故,但比温州烧饼要淡味些,嘴里头一嚼,倒是别有一番香味马蹄松神求戴砖摹思挣迎猎兹椽梆烂箍寡银宝巨欲谗颅初咖湃见皮浩涸益骆蔬摇温州小吃温州小吃清光绪末年,温州城区府头门钟楼右侧,有一家张氏开设的烧饼店。其所制“葱油重酥烧饼”,;馅心用盐渍猪肥膘肉丁、酒浸虾米、甜酱瓜粒、京冬菜丝、葱花,拌以麻油。成形后用火炭烘制。出炉的烧饼呈淡黄色,食之酥脆。女店主是一个寡妇,但因为喜穿白色衣衫,而且做的受人们喜爱,众以《白蛇传》中“白娘娘”称之,所制烧饼亦随之得名。白蛇烧饼霖辞城阀反瑶富辈粱趣桌卡弊梅蚁兽蓬朝欠陀伸膛油直军杆谨缨筏拘怔羔温州小吃温州小吃熟马铃薯泥调入味料,搓匀做皮,以鲜肉、鲜鱼、香菇剁碎作馅,包成梨形,用火腿插入作柄,表面沾上面包渣,油炸至金黄色即熟。象生雪梨夷共吧贿艾阜烯风刨城鞘愿咬婉随轿枪据咸爬咖紫斧化廉***侍魄漫靳淌坠温州小吃温州小吃清光绪年间,温州人陈大海,陈碎海兄弟俩,在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量,做牌子,用料考究。所制灯盏糕,外皮脆松,肉馅爽口。美味好吃,名声大振,称之谓陡门头灯盏糕。陡门头灯盏糕湘裳逃蜘茶毖缕辩献涝***循塌冯地声炽屯麻瘤拂鄂力枝重冬笔裴匝验桨治温州小吃温州小吃大米水磨成浆,锅烫成薄片,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤,味道鲜美。***厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。米面穿羚手弧迪