文档介绍：螁品读永州南有新田之螈富硒养殖羄【导视】芄养鸡、鹅为什么偏偏要在深山老林里?这里养的东西有什么不一样?会飞的鸟、吃草的鹅,除了味道好,它的身上藏着一种让人长寿的元素,真的有这么神奇?本期品读永州,来品品新田的富硒鸡和富硒鹅。薈同期:记者匡一冰袆新田县独特的地理环境造就了富硒这块品牌莃这也成了新田县养殖户得天独厚的优势螀2011年新田县成为了全省公开认证的唯一无污染的富硒县蕿这也让更多的富硒鸡富硒鹅等等富硒产品羅走入千万家远销海内外品永州观天下袃我们《品读永州》摄制组就带您来细细品读薀新田的富硒养殖业蚁走进新田三井乡的罗家坪村,远远就看到一个妇女带着一群鸡在刚收完的稻田里散步,口里还念念有词莇【同期】曹红英还不回家,就知道耍,快回家了薆这,象带小孩一样的,是在跟鸡聊天?我们见到的其他养鸡场通常都很注意,要让鸡多吃少动,不受惊吓,这样鸡才会多长肉、多下蛋。这个人很奇怪,带着满山坡的鸡到处散步?不要以为她是在瞎胡闹,这里面隐藏着一个赚钱的门道。芁养鸡的人叫曹红英,2008年开始养这种小香鸡,鸡场就在自己的村子里。罗家坪村山清水秀、生态优美,满山茂密的松树林。让我们惊奇的是,曹红英养的小香鸡不是老老实实地呆在鸡窝里,它们没有任何束缚,被散养在山林间,有的在山坡上打斗、有的在草丛里找食,有的甚至在松树上面啄虫子吃,难道这些鸡象鸟一样,会飞?蒈【同期】曹红英蒆这个鸡特别爱飞一下子可以飞一两百米那你不怕它们飞丢了吗羅这个鸡很聪明的它认得自己的家而且这个鸡喜欢往树上飞羁夏天热的时候也是站在树上下雨天的时候它也是站在树上蕿它要是看到树上有一只蚂蚁的话很多鸡就会飞到树上去抢吃的袈哦那从这边可以飞到那个山边边去了是啊有时候如果有人突然之间要买鸡了莅我们都没有办法抓到它的因为它很聪明一来就知道你是要抓它螂它都不近你的身你怎么给它吃它都不过来的薁很调皮而且发现这个鸡很好动啊羆(鸡从山上飞下多组镜头,配欢快音乐)袄小香鸡对生人的到访没有丝毫的防备和惊慌,反而怡然自得地享受着世外桃源的生活。罗家坪村山好、水好、空气好,连鸡喝的都是山泉水。山泉水基本不含细菌,加之是流动的水源,既清洁又卫生,有利于畜禽生长,鸡很少生病。松林里可以供鸡吃的活食很多,像蝗虫、毛毛虫、蚯蚓等昆虫,这些自然都是鸡的最爱。曹红英的丈夫每天的工作之一就是漫山遍野地散谷子,让鸡到处飞着寻食,吃着原生态的食物,又经过长时间的户外锻炼运动,留在鸡身上的肉全是精华,可以保证鸡肉肉质细嫩,清香甘润,味道鲜美。可是这么爱飞的鸡看上去瘦瘦的,卖出去能赚到钱吗?蒂【同期】曹红英莈咱们这个鸡场一共有多少只鸡啊开始的时候养了有三千多只荿现在因为卖了一部分出去所以现在只有二千多只了芃哦这个鸡还挺好卖啊是啊因为这个鸡的口味好啊节而且主要是它的肉质好而且它的汤特别甜跟普通的鸡不一样蒀跟现在的鸡不同的有哪些方面不一样呢蒇喂的是我们本地生产的稻谷玉米就是一些五谷杂粮蚃那这样的鸡它的生长周期一般是多长呢这个鸡它的生长周期就真的是很长了羃一般饲料鸡两个月就可以出售了但是我们这个鸡那就不同了蒁要四个多月以后才能卖得起而且就算养那么长的时间它也只有一斤八两以上薅它不是很大的你怎么养它都只有两斤多到三斤以内莆吃这个鸡肉就好像感觉自己回到以前了七八十年代家里养的那种土鸡螃而且我们这个山上都是那种富硒基地芈我们这边的土种出来的那种粮食还有饲料都是含硒的羈