文档介绍：鱼用颗粒饲料质量的初步判断
近年,伴随高产养鱼的日益普及,鱼用全价颗粒饲料在渔业生产中的使用已非常普遍,但是,由于市场上饲料品牌很多,并且在质量和档次上也存在着很大差异,广大养殖户无法判断其质量的优劣,本文介绍一种利用感官判断鱼饲料质量的简单方法。即:“一看、二闻、三捻、四泡、五嚼”,供大家在选购颗粒饲料时借鉴参考。
1、看
:鱼用颗粒饲料是由几种主要原料如鱼粉、豆粕、棉粕、菜籽粕、次粉、肉骨粉等按一定比例均匀混合制粒而成。成品的颜色在一定程度上可以反映出所用原料的多少。如若鱼粉、豆粕较多鱼料色就稍黄;杂粕较多时料色暗红;次粉较多时料色稍灰白等等。
:鱼饲料是经制粒工艺加工后形成的颗粒。通过观察粒度可以判断其原粒配比、原粒粉碎细度、调质均匀程度及制粒工艺、环模选用情况。优质鱼饲料粒度表面均匀光滑,断面整齐,~2倍,粉化率不超过1%;若观察鱼料粒度,发现粒度粗糙,断面不齐,粉化率较高,估计是以下原因造成:(1)原料粉碎细度不够,(2)原料配比不合理,(3)调质不均,(4)环模选用不当,(5)切刀距离调节不当等。
:优质鱼饲料的颗粒表面光滑均匀、有光泽。这样的饲料适口性较好,耐贮存,利用率较高。劣质鱼饲料表面粗糙、无光泽。上述现象主要有以下原因造成:(1)原料粉碎细度不够,(2)制粒过程压缩不当,(3)饲料油脂添加不足等等。
:投喂颗粒鱼饲料时,保证饲料具有一定的浮力和沉水速度是必要的,鱼在水体上表层摄食,不但可以节约饲料也便于观察鱼的摄食情况。
一般鱼饲料应保证在水面浮3~4秒。沉水太快,鱼类来不及摄食,会造成浪费;浮水时间太长,则证明该饲料的粗纤维含量较多,品质差。
2、闻
颗粒鱼饲料是各种原料混合后,经蒸汽调质熟化制成的。原料熟化后会散发出特有的香味。抓起一把刚开袋的饲料放在鼻前闻一下,若发现有霉苦味、焦味、人工鱼腥味、生鱼粉味及生面粉味,说明在加工过程中存在以下问题;
(1)原料质量欠佳,(2)水份超标、贮存时变质,(3)调质温度不合适等等。
3、捻
鱼饲料从生