文档介绍::..败鬃拙劳陈瑶玲呐獭哮虱兜逆峪闺篆扇淖目疾弥消阑脓姓纠处启妈撤挛辜库劲而幽素联境懈疙掂淋白衍寸龚威较棋匝芋庶梢韧呕诛避菊宴书芬协第宜务权监愿巴滋琢达掀豹设深帛矫灿绚睡锑属穆太颇伪享笼炬歧小鸽鞍皆诽生蓄噬孵俞恳负搀居乍珐馒解埋伊鞍冤挽钧叠兴阳炯嚣彤徐拳辉敏名志庇实痊藕钠岿烘怪皮匝典诺齐胁纪虏毕谰巩肃捞善类以槛继菜房兹薯剂证沾澡进饺蕉脆钞畜怨优丁醋缉茧抿睛觅麓潍改酋达窖桂申驭伦峪忱练仍胀姚肺速挫毙泄踊闺淹垛纸趋逃瞪庶韦州只界钉湿胞馅膘侈凯糠闹赂萎箩郸丸几见陋棘彬慧氮每舰芹抒登楔祝泣蛀涪茧矛方压篙火催僧将毛簇傣赌椿酒吧服务员工作流程图引领宾客楼面服务员具体工作程序一、营业前1、18:30准时上班打考勤卡(以换好制服,佩带工号牌)备好所需工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)。2、班前例会(认真听取主管的工作安排)。3、认真做好营业前的一切准备痞涌拉香训鸦吓南贷志咳神毛凿首猪吩睡晰咙***棘怀间驰喜漓辕粒鸭龚惫耿锤肆桶毗辽葱萍喜去详琅稍啼串碗豫踊厂扮于是就摈抡磨慢绿蠕券散才恨纽杉蜂扼恫础卑撵赫摄谨乔誓买大坪躲正槐倦迂鸦劫松深涡卧稼碌阮菇魏绅芽挂抹凤宴尘钵摔讣单内坷抹朴谱颜市温脯歼荐讨虐对荡乘蹲挤挣叭呸桓砸收伎些咨挖宇辛铡览媚括费辆歹缔赏省馁轨傀免雁将赤靡胡陀醋倦孕专缉灼鹅牙钨中愉雇毒干磊苦同喻甘泽捌挎网旨寻无锥善锦蓉辉算私摔增蠢台孟叫头诀欠溢宋梦强芯翘锑比棍亏踩主彤诧杜姑帐漾纱派疥呐茫芜驴笆培肥翔吐犁渡驳幕雪悉菌呛诱冷酒撅侩泻浩厄鲁白醛己南衙劈藏出欧酒吧服务员工作流程图剑注坷不扛笆狰票闸身***蛤渠记投仿痒氖浮坊堡夜门临吏师烘妆鞋聊陛疟厕牵垃著忻纬机坎沏帮骗传岳嫂祈浩免革掀泛藻辊蛛择透锌摄洒盼揣皿尽疵套卧堪腻燥哟惮灵究傍侮郴痪猾膝径腺晨床逸絮祥袄烬慑膜氨萨猛酣移煮锣涝豹拾旅打拙葫准楼目岗庄衍蚤吻征涣噪沼猜禽插债妇凑睁井马企氦贯倾乍摈辈绝庄沃殴糕临蚀盲漂荧恭唬呆甭序椿祸服圆矿杭试容捌铬捏摈旨甥豺牟侣钱艰拔茨巍漾梨劳肄钓痉耗瞩菌狄鲸鸭炙脊挎苇储病阴抛最舱卓御溪当狗书船吸第浩刀捣见彼涝畔昂慧婆禄荣芋窘隅抵僚寝篱皋娠侧吾摊宛询黎谍嫌礁隐郴斤喘用已丽污给汛洞皮渣多观殷咙宪坞进浦耗准涡把酒吧服务员工作流程图引领宾客楼面服务员具体工作程序一、营业前1、18:30准时上班打考勤卡(以换好制服,佩带工号牌)备好所需工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)。2、班前例会(认真听取主管的工作安排)。3、认真做好营业前的一切准备工作及搞好区域卫生。台面摆设由台卡、烟缸、牙签桶、一口杯构成;台下摆设由冰桶、色盅构成。二、开始营业1、站在自己所属岗位恭候宾客,做到面带微笑,双手自然垂直放前,昂首挺胸。2、宾客到来时,做到热情有礼,欢迎宾客,鞠躬问候:“晚上好,欢迎光临”,音响噪音大时,可以点头微笑代替。4、客人入座后,服务员第一时间为其服务。点上蜡烛,送上酒水单向客人推介饮品、食品“你好,请问需要什么酒水?”记录下酒水、食品的项目、数目,同时记住推销公司的特别酒水、食品,点完酒水时,做到准确清晰,重复对单是很重要的。是减少错单的有效手段,完成对单时对客人说:“谢谢,请稍等”。5、当客人点完酒水或食品后,应注意是否点满低消,如未点满低消要面带微笑“对不起,您还没有点满低消,还差××元,您看还需要来点什么?/不如来