幼儿园老师如何巧妙应对幼儿挑食.ppt

文档介绍：幼儿园老师如何巧妙应对幼儿挑食挑食、偏食现象好发于6个月至6岁各个年龄段的儿童,比例高达25%—30%。常见问题包括吃得少而慢、对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。那么幼儿园老师如何能够纠正这个问题呢?1、树立对膳食的正确认识在平时生活中,教师可以针对班上孩子的具体情况,开展有关蔬菜的主题活动,带孩子参观菜园,或者在自然角里种一些蔬菜,为幼儿创造机会,和幼儿一起开展种菜的活动,让孩子观察青菜的生长过程,了解到种菜的艰辛,并了解蔬菜的营养,知道多吃蔬菜对健康有好处。我还告诉孩子不能只吃你想吃的,还应吃你该吃的,要均衡饮食,你不喜欢吃的东西也要吃,因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病,你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。平时在吃饭的时候教师应该及时表扬不挑食的孩子。2、还可以组织幼儿参观幼儿园的厨房,或者是创造机会让幼儿自己动手做简单的菜肴。让孩子体验到劳动的乐趣,和大家一起分享自己的劳动成果,或者把孩子做好的小点心带回家和家人一起分享,孩子可以从中体验到作饭的乐趣,也会很有成就感。3、作为教师要以身作则,不要在孩子面前谈论喜欢吃什么不喜欢吃什么。孩子喜欢吃的食物不要让他吃太多,避免俗话说的“吃伤了”,如果孩子不喜欢吃有些东西,没有关系,口味和饮食****惯可以逐渐培养起来,老师要以平静的心态面对幼儿的喜好,可以把幼儿喜欢的食物和不喜欢的的结合在一起。4、变换花样,使饭菜可口。不管是大人还是孩子都喜欢吃味道鲜美、可口的饭菜。孩子一般都喜欢色泽鲜艳的食品,这也是孩子喜欢垃圾食品的原因,根据幼儿的这一喜好,幼儿园每天给孩子准备的食谱都应该是不一样的,而且要做到各种菜的营养搭配,也就是我们平时常说的,要把菜肴做得色香味惧全,给幼儿做食物,要注意烹饪的方法,食物的外形要美观,品种多样,气味要香,这样的食物可以刺激幼儿的视觉和嗅觉等器官,从而刺激幼儿的食欲,促进消化液的分泌,增进消化和吸收功能。5、为幼儿创造轻松愉快的就餐环境为幼儿创造一个良好的就餐环境,可以大大促进孩子的食欲。比如在餐前让孩子安静的听一段音乐,或者做有趣的指游戏,或是听儿歌,这样会使孩子的心情愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增强食欲促进消化,加点前,