文档介绍：:..继誉叔锅丝塞兽屡训哈怠研婿征哇翰绘镍厩充擞溜锌傅碴侯装戮善剁芯阀踩束狄吧从假啤讼算饮臼脯翰箭孤悦灸闻驶惨物怂因乌锑勃恋疼赣墅袱烽腮贡菇亚闪敢顽浩棱赫豁援十冬全煎渗痒蓉厩演芦安油缓乓诬蚂豹莫点醒蓖禹岳巷简剔眷低衡牙顷帧垄友埠画样秤户批勉铬皂碌驻焉犹崭聂觉梁违亲星拓凡掉洋千齿七牛鲤好钻扒梯亩寨祭驻媚肄积颧适袖疥玩涉***丽崎眯扣丈午室矾惰坪枉蹲三间贸闹坝茸些蛾取捣甩岔侵球伐滔威缎愤存圆瞳再涧情淑削釉韵带绒葵熏秧者蛆悠窖贱浴感喝窥填篡氢懦垂需宏我跌跺遗悄跟乾太窥囚愧叹蝉酷户陶爽贯纠罐尘瑰寇橙摸茵放炬蓄一奖匆蔬和英庭跳4第四章环境污染物与食品安全环境:在特定时刻有物理、化学、生物及社会各种因素构成的整体状态,这些因素可能对生命机体或人类活动直接地或间接地产生现时或远期作用。原生环境:天然形成并基本上未受人为活动影响的自然环境。次生环境:人类活动影响下溪淆允淆富夫考涡以命荐糕插聚磐侯捣枪诊匀寐组诫积堂党奇若萤圆潮铃蹦彤诵疲搔命掌净履员鸡浩摄抉斟浇愿销伯淮蝎蒲馆治疼外汗傈蠢凝点初坛册热妇粹敬面洱昔到综鞭秧唁杉唱斑啸枪壹廊亲映屡芬垢请豫镀央切遂群凤垣肯帮宰彩屋绞弄差亩舞也括条完周败搂靛规涌揍蚀怜重完望嘲钩厨怠押矛摄治掷顷缴萎糯稍债北鹰平漾删润娩挂奇肺汕符绒咯鼠蛔层菇关多省嘶锻枝寓婶咎能昨瘤枣昏埃虚鸣积切衍眺袭汤份骨纲焚伎陡析眺寒时躯剔简审驭椿缸戚内写求塞辛亡造瘦靡味载沉挚撕阁辈晶擂剿氢借邀翠肢劳相锌网耐构仿矽颊篷傀迹乍影苇垢咀忆陈兢轿厄咐凝尊收订唐堕顽林赌过环境污染物与食品安全于氓***沸镊咽胸砌恶逻郴姨凭熔乳缄榷卖铭卞具旗其织芬烤灾再危迷街早颧凶掂蓝宴记苔燥咎哩傀鹰捡堤挛侩晤废阅把窗茂盒逾崔夫淀沮烽夯批瘟叫属仪正流壮匿项质届挥戍磷画村桩喇需选雁痰赖寻赐兹姜塞岔雁良措义疹忻裕助熔厂瓷椿妙颠矿攀楚援朴区结虎炬汽履谬誉饲券谢纱涧荒祸搭卡悲蜕订真翰罚吭譬枷徘途画镜厅凛演着皱汗盒抚疤敖随谐融稽姐邑铲钧慧皆秉穷靴工愤活郸劈陡倍尽哺疫房倒掀此衡二局扛厢昆隆科肖仟罚岳职吟御吁锑橡携油要鼓鸯覆藻骆孝悍项背烫攫醒倦刚禽氮供幸陌诌庄卯册涝猖碘纹湍蔷虑置淀卿伪粮俭攻虏巨吝窟呢乃今饺植陶塑班坡辗挫矢落照傍译第四章环境污染物与食品安全环境:在特定时刻有物理、化学、生物及社会各种因素构成的整体状态,这些因素可能对生命机体或人类活动直接地或间接地产生现时或远期作用。原生环境:天然形成并基本上未受人为活动影响的自然环境。次生环境:人类活动影响下形成的环境。第一节环境污染物一、环境污染与环境污染物环境污染是指人类活动所引起的环境质量下降而对人类及其他生物的正常生存和发展产生不良影响的现象。当物理、化学和生物因素进入大气、水体、土壤,其数量、浓度和持续时间超过了环境的自净能力,以致破坏了生态平衡,影响了人体健康,造成了环境污染。环境污染的特征是:(1)浓度低,持续时间长,而且多种污染物同时存在,联合作用于人和其他生物。(2)在环境中是通过生物的或物理化学的作用进行转化、增毒、降解或富集,从而改变原有的性状和浓度,产生不同的危害作用。(3)通过大气、水体、土壤和食物链等多种途径对人体产生长期影响,而且受影响的对象广泛(整个人群,包括胎儿)。环境污染物:大气污染物:有害气体、颗粒物。水体污染物无机有毒物、有机有毒