文档介绍：茶艺基本知识一、一个核心这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本,千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国,韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡,新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性,但它的核心都是道德修养。二、两个基础不论是茶道还是茶艺。最根本的两个基础是“茶”和“艺”,故称茶艺。物质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶,科学饮茶,使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快,达到精神上的养生。文档来自于网络搜索三、三个要求这是指茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求:一是动作圆活、连绵、轻盈;二是动作自然、优美、和谐;三是动作来源于生活,高于生活。文档来自于网络搜索四、四种茶具综合茶道、茶艺的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。,是指陶器。是我国最古老的茶具。今天用起来-,古朴典雅,返朴归真,回归自然,别有韵味。,是指紫砂,有著名的宜兴紫砂。它起源于明,兴盛于清。有形美、神韵,气质高雅形态各异的特点。泡茶不走味,过夜茶不馊。,是指瓷器,有著名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“假白玉”之称。它“白如玉,明如镜,薄如纸、声如罄”。,是指玻璃等透明茶具。她玲珑剔透,泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽,特别是看到茶芽直立、起舞更是赏心悦目,心旷神怡。文档来自于网络搜索五、五种茶艺纵观我国的茶艺,不外乎五种基本茶艺。。。(也叫功夫茶艺)。·。。其他茶艺都是从这五种基本茶艺中演化出来的。文档来自于网络搜索六、六个条件无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件,它们是茶、水、器、人、静、雅。,这是最基本的一个条件。茶,不一定是最好的·,但一定是客人最满意的茶。,它不一定是名泉水,但一定要符合饮用水的卫生标准定无异味,无杂质。,是泡茶的工具,不一定是名壶金杯但一定要适合所表演的茶艺,要以茶定器。,是茶艺的主体,工农商学兵,三教九流,都能与茶融合,搞茶艺一定要文明,雅静。5,静,品茶的环境要静,这是进入茶艺境界的前提,茶道修养的环境。,是茶室的环境布置,是精神愉快的条件。文档来自于网络搜索七、七条标准茶艺表演的好坏,通常有七条标准进行衡量和评判。。表演要自然、规范、熟练、优美。韵律舒展流畅与音乐相符。。解说词与表演配合恰到好处,词语使用恰当。声音流畅、语言简炼优美娴熟,要用普通话。。所泡茶汤符合所用茶的茶汤标准。如红茶红艳透明,绿茶清澈碧绿等。。服装、服饰、发型搭配是否合理美观。茶具组合是否合理,与所表演的茶艺是否配套。茶具是否清洁卫生。。表演人员之间相互配合、协调,反映出整体的美感。。所配的音乐要同表演的茶艺相协调。音量大小适中,要优美动听。。整个表演自始至终的程序编排要科学合理,时间25分左右。文档来自于网络搜索八、八种展示茶道、茶艺表演要体现出八种展示。。这是展示茶艺的环境,也是茶艺馆的硬件。。这是众多茶艺的展示,有名茶汇萃,才有茶艺缤纷。。美