文档介绍：肉羊快速育肥法
讲师:王永军
(一)哺乳期羔羊快速育肥技术
哺乳期羔羊快速育肥是指在羔羊断奶前,利用其生长发育快、胴体组成部分增加大于非胴体部分(如头、蹄、毛、内脏等)、脂肪沉积少、瘤胃利用精料能力等特点,而进行的育肥,可分为提前断奶()和不提前断奶两种方式。此种育肥方法的优势是:能获得最大的饲料报酬,~3:1,断奶羔羊为6~8:1;补充羊,肉生产淡季供应,缓解市场供需矛盾。但羔羊早期育肥的缺点是胴体偏小,规模上受羔羊来源限制。,,平均日均重为280克,料重比为3:1,育肥羔羊出栏重达到25~30千克,对5~7月份间羊肉供应淡季起到填补作用。
1、羔羊生产技术
羔羊育肥要解决的首要问题是提高母羊的受胎率、生产率和羔羊成活率,其次是加强育肥前羔羊的饲养管理,以便为快速育肥奠定良好的基础。羔羊生产技术的关键环节如下:
(1)诱产多胎是指人为地改善母羊的生殖生理环境,促使母羊每窝产双羔或双羔以上的技术。主要方法有补饲催情法和激素处理法。
补饲催情法:在配种前15~30天开始改变母羊日粮组成,重点提高能量饲料(如玉米等)比例,能有效地提高母羊发情整齐度,增加排卵数,诱使母羊产多羔。同是,也可提高母羊受胎率和缩短配种时间。
激素免疫法:即以人工合成的外源性类固醇激素作抗原,刺激母羊体内产生生殖激素和促黄体生成的分泌,加速滤泡发育与成熟,从而提高母羊的排卵率。此法操作简单,成本低,对产羔率低的绵羊品种效果较好。目前使用的免疫制剂主要有进口的双羔素和国产的双羔苗。双羔苗有水剂苗和油剂苗两种,以水剂苗效果为好,其使用方法是在母羊配种前5周和2周,分别颈部皮下注射一次,每次每只1毫升。据试验,用双羔苗水剂免疫处理后的中国美利奴杂种母羊,%%,效果优于双羔素(澳大利亚产)。
(2)适时配种目的是通过准确地判断发情过程,及时配种,提高母羊受胎率。
绵羊:自然发情母羊配种一次是在发现发情后12~18小时进行;若配种两次,则中在发现发情后不久即配种,间隔8~12小时再配第二次。但应细致观察绵羊发情表现,因其发情不明显,故常采用试情的方法确定。
山羊:山羊发情明显,一般根据母羊阴门肿胀、鸣叫和摇尾程度即可准确判断发情。因为母山羊排卵时间比绵羊晚,故应在发现发情后24小时配种一次,间隔8小时后复配。
(3)集中产羔为了便于羔羊批量育肥,常集中产羔。其基础是母羊同期发情和同期配种。目前,母羊同期发情的处理方法主要是激素法。
阴道海绵栓法:将浸有孕激素的海绵栓置于母羊子宫颈外口处,处理10~14天,撤栓后注射孕马血清促性腺激素400~500国际单位,经30小时左右即开始发情。可在发情当天和次日各配种或输精一次。常用孕激素的种类及剂量为:甲孕酮50~70毫克,孕酮150~300毫克,氟孕酮20~40毫克。
激素口服法:每天将一定量孕激素类药物均匀拌在饲料内,连喂12~14天,于最后一次口服的当天注射孕马血清促性腺激素400~750国际单位。常用孕激素种类同上,甲孕酮用量不变,其余按1/10~1/5使用。
(4)母羊补饲在母羊妊娠后期和哺乳期前期给予补饲能量饲料,并保证其优质干草供给量,能促进母羊泌乳增多。实践证明,母羊补饲应重点对产双羔以上母羊进行。
(5)接羔护理在母羊预产期临近时,减少或停止补饲,并注意观察母羊表现,尤其是夜间应保持警觉,以便及时接羔。羔羊出生后要尽早让其吃上初乳,并观察其精神状态,发现异常时可考虑采取辅助哺乳、清理胎粪、治疗疾病等措施。
(6)人工哺乳又称人工育羔,是为了适应羔羊早期断奶(生后35~56天)和超早期断奶(生后1~3天)而产生的一项技术。目前已在生产中得到广泛应用。例如,母羊死亡或消瘦或"瞎奶"或多羔等情况下母乳不足,都可采用人工哺乳技术。
强化营养牛奶的制作:牛奶可以作为羔羊的代乳品。但要达到消化率高、营养价值接近羊奶、消化紊乱少,配制容易等优质代乳品的要求,鲜牛奶应做适当处理。据道良佐(1997)介绍,强化营养牛奶的制作方法是:取鲜牛奶1升,加入维生素A、,维生素E2滴,,硫酸亚铁1克,硫酸镁1克,硫酸锌1克,(牛油)20克;在50℃混合,或将奶桶置于微火上搅拌混匀即可。如配制好强化营养牛奶一时不用,应迅速冷却到1~5℃;也可以按4升牛奶滴加1毫升福尔马林,防止奶酸败和便于洗涤。一般情况下,配制好的强化营养牛奶可存放半天,但最好是现用现配。
人工哺乳技术要求:一是羔羊必须在吃过补乳后喂代乳品。若母羊已死亡,可挤下其他母羊或母牛初乳哺喂,喂量300克