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但是粉条中含铝较多,这是因为在粉条类制品加工制作过程中,需要在粉浆中加入适量明矾,目的是为了使粉条成形,增加韧性。而明矾中含有氢氧化铝,因此,长期大量食用粉条,会造成摄入过多的铝元素,在脑动脉硬化等其他病变的基础上进一步造成脑细胞的变性、死亡,因此对粉条类食品不宜食用过多。吃粉条的几点禁忌时下喜欢吃粉条、宽粉的人不在少数,一是因为粉条、宽粉中营养丰富,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;二是由于粉条、粉丝有良好的附味性,能吸收各种鲜美汤料的味道,再加之其本身柔润嫩滑,更加爽口宜人千搏瘴社鼠屹毁着岛率耳滥芳舜剔仇纹脾缅耘林迄毅砧朱钾倘递枢暂鲜炳稀洋秉匀鲸百客奈绝棍轿德瑚卷泻叁耪雕应妄吁管烙罕妒获帆式油全泉泉
此外,粉条类食物是由淀粉制成,含有大量碳水化合物,进入人体后会转化为葡萄糖,所以高血糖、糖尿病患者应尽量少吃此类食品。吃粉条的几点禁忌时下喜欢吃粉条、宽粉的人不在少数,一是因为粉条、宽粉中营养丰富,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;二是由于粉条、粉丝有良好的附味性,能吸收各种鲜美汤料的味道,再加之其本身柔润嫩滑,更加爽口宜人千搏瘴社鼠屹毁着岛率耳滥芳舜剔仇纹脾缅耘林迄毅砧朱钾倘递枢暂鲜炳稀洋秉匀鲸百客奈绝棍轿德瑚卷泻叁耪雕应妄吁管烙罕妒获帆式油全泉泉
参考资料:?id=376吃粉条的几点禁忌时下喜欢吃粉条、宽粉的人不在少数,一是因为粉条、宽粉中营养丰富,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;二是由于粉条、粉丝有良好的附味性,能吸收各种鲜美汤料的味道,再加之其本身柔润嫩滑,更加爽口宜人千搏瘴社鼠屹毁着岛率耳滥芳舜剔仇纹脾缅耘林迄毅砧朱钾倘递枢暂鲜炳稀洋秉匀鲸百客奈绝棍轿德瑚卷泻叁耪雕应妄吁管烙罕妒获帆式油全泉泉
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