文档介绍：一、、冯记猪脚姜 18年历史的老店,更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的猪肚、猪肠、猪耳!!够特别吧!!据老板透露,这种姜醋是用了三种不同的醋配制而成的,有白醋、黑醋和甜醋,风味独特,比起传统的猪脚姜可谓是青出於蓝胜於蓝。也有各式各样的印尼小吃,包括:珍珠鸡;千层糕;印尼糕点;椰汁粟米布丁;粢饭。地址:三盏灯圆形地街市熟食档营业时间:9:-7:、雅馨缅甸美食餐厅一间有多年历史的正宗缅甸美食,做法正宗正是他们的卖点,每一款美食,都由正牌缅甸师傅主理,而且座位摆设十分舒适。特色自创美食--胶兜面。老板自创的特色胶兜面,有咬劲不用多说,最重要是吭后满口蛋香,全部真材实料。而鸡就是滑嫩,鸡味香浓,全部采用鸡腿和鸡翅膀。椰汁的香料,全部购至正宗印尼食品店,咖哩的质素十分高,香而不辣。咖哩椰汁胶兜面,香气扑面,吃后保证回味冇穷!独创紫米豆浆。外形漂亮,香气四溢,清香幼滑,而且十分健康,帮助排毒,促进肠道健康,更可以keep fit!是最新的健康饮品。独创紫米豆浆,是女士们的至爱地址:飞能便度街27号3、宝记面食店鱼汤面地区:新桥区(白鸽巢/三盏灯)地址:罗利老马路15号A电话:283003014、添记牛杂蒜蓉酱牛杂,一点点辣口,口感丰富!!搭配新颖!!神仙豆腐,盐焗蛋地址:三盏灯圆形地熟食档(冯记猪脚姜对面)新福利巴士32,4,5,6,7号可到达。5、礼记冰淇淋六十多年冰淇淋老店礼记冰淇淋以椰子,香竽,香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名,还有现在已经少见的冰淇淋三文治和雪砖。怀旧的装潢,保持六十年前的风格呢,更吸引喜欢怀旧的客人。地址:荷兰园大马路荷兰花园大厦旁关闸:乘搭16号巴士,并在红街市转搭8号巴士至塔石球场外港码头总站:乘搭28A号巴士,并在殷皇子马路/葡京转搭99A号巴士至塔石/卫生中心澳门机场乘搭26号巴士至新马路:下车并步行至新马路/营地大街乘搭2号巴士至塔石/卫生中心6、文记云吞面:秘方处理云吞、面底及汤水。包云吞的虾都是挑了虾肠,而每日也是新鲜制造。大大粒充满了鲜肉香及鲜虾的爽甜及弹牙口感,鲜味而不肥腻。所以尤鱼云吞面也是很多人爱吃的小食之一。每晚也是有很多人前来,20斤云吞天天沽清,要吃到每天就要请早了!地址:渡船街美心饼店的对面营业时间:下午07:00至零晨01:00新福利巴士8号可到达。7、四哥小食远远看到“四川酸辣粉”五个大字,原来这间以四川小食作为招徕的食店叫作四哥小食,远远就能看见十分明亮的招牌。四哥小食自开业以来,每一晚都大排长龙,营业时间由下午五时半至凌晨五时,吃夜宵也是不错的选择。四哥小食同时也提供外卖服务,游客可以在酒店叫外卖,便能舒适地享用美味的四川小吃了。四川竟有蚝仔饼,四川是内陆地区,没有蚝仔,因此没有蚝仔饼,但因为这儿是澳门,而且四哥小食最有名就是蚝仔饼,蚝仔饼是即叫即煎,中间有咬劲,外层香脆可口,蚝仔十分鲜味,一吃就不能停。新鲜即磨豆浆,鲜豆浆,甜甜的,入口即有一股香浓的黄豆味。澳门大热的四川菜,四哥小食在澳门已有四年历史了,现在於新马路开设了旗下分店–四哥火锅,可见支持者甚多,街坊、游客也慕名而来。当你尝试四哥小食后,你就可以在此吃到属於澳门人的四川味了。地址:澳门渡船街2号Q铺营业时间:下午5:30至凌晨5:00交通:在港澳码头旁新八佰伴乘8路线巴士至渡船街站下车,步行2分钟,