文档介绍：湖南湘西特产介绍到了湘西可以选择一些具有民族特色的商品,如闻名的苗族刺绣、苗族银饰及当地的蜡染制品。有兴致的女孩也可选件当地的蓝布印花褂穿上逛一逛凤凰的老街。选购这些东西可以到“民间工艺一条街”,街道两旁的商店里全是湘西的民间特色。当地也有不少土特产品,如蕨菜、山竹笋、香椿、天然松菌油、鸡耳根等野菜,牛肝菌、干豆角、干茄子、干蕨菜、干竹笋、干香椿、干苦瓜、干辣椒等干货以及具有湘西特色的腊乳猪、苗家腊肉、苗家酸鱼、特色牛肉干、酸豆角、麻辣香椿等。 石雕石雕是凤凰的民间传统工艺之一。突出表现在石坐、石鼓、石狮、石龙、石人、石桌等工艺品。随着市场经济的发展,旅游业的兴起,石雕生产也随之发展兴旺起来,冷落了数十年的石雕工艺又在市场上火红起来。  在古城凤凰,现在已有多家石雕经营,最主要的是石碑经营。著名石雕家陈启义,近年来雕刻创作了大量的石雕作品,大成殿的御路九龙戏云图就是他的作品。他的石雕艺术精细,刀法纯熟。线路清晰,构图别致精巧,堪为古城文化一绝。挑花挑花是一种技术性较强,难度大的工艺操作。它是用白布或浅兰色布和青线作原料。挑花没有底样,只是把布料固定在预先做好的四方竹架上,然后就在布料上用青线随手挑出形象逼真的图案。现在苗族妇女中擅长挑花的已为数不多。织花带织花带是苗族纺织工艺中最复杂的一种。苗族织花带的历史悠久,从长沙出土的丝带已得到充分的应证。花带可分黑白花带(棉线花带)和彩色花带(丝线花带)两种。黑白花带朴素大方,一般是在家劳动时系用。彩色花带,色彩醒目柔软精致,一般是做客或赶场用。这两种花带都可采用相同的图案。花带一般宽为2~3厘米,长约5尺,但也有宽到3-4厘米的。  这种宽花带在禾库地区已经常可以看到,花带越宽,花纹图案就越复杂。花带用经纬线织成。花带的花纹图案,有简单菱形花和犬齿花,也有复杂的"双龙抢宝"、六耳格、各种花草及文字。织花带没有图样,工艺复杂,难度大。但苗族大多数妇女仍能掌握。  每年春节之后,苗家七八岁的小女孩就坐在花带木绷上,在长者的指导下学****织花带,到十五、六岁对织花带的技巧就掌握得很纯熟了。花带不仅是苗族的装饰品,而且是苗族男-女青年恋爱的联系纽带。苗族铿花凤凰苗族妇女用铿刀刻制的各种服饰及装饰花样的总称。制作独特,工艺精美,图案丰富,所选题材有龙凤呈祥、凤穿牡丹、花开富贵、十二生肖等。因为主要是用铿刀刻制而成,所以具有浮雕般的审美效果。著名的铿花艺人有吴六爱、吴花红、石茂花。可以说,铿花也是一种极为稀少而珍贵的手工艺术,为当地苗族妇女所独有,其它地方很难找到。纸扎凤凰的纸扎工艺,有很高的艺术水平。一百多年以前,这一民间工艺就已经繁荣起来,清末至民国初期,县城有10多家纸扎铺子,散在大街、虹桥、东正街、十字街等处。纸扎工艺的主要材料是竹块、篾条、木棍等,扎成各种人物、动物、花草、虫鱼、用具等形象,糊以皮纸,施加彩绘,形象逼真,维妙维肖。以前南门外的向哑子,标营的侯应龙能制作各种纸鸢、飞鹰、蝴蝶、虾、蟹、蟆蛤、美人、戏曲人物物,工艺精湛。正街的滕老叫、十字街的刘棒吾、聂方俊等都是纸扎的高手。扎染扎染可称为蜡染的姊姐艺术,但它的特殊工艺性能,突出表现在手扎制作方面。用白色的线绳,在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等,置人已准备好的蓝能溶液里浸煮,放于通风透光处晒绳,那一幅幅形象逼真的图像便出现在你眼前。最