文档介绍：第七章商品包装主讲:周毕文副教授制作:黄海燕103971班第七章商品包装?第一节商品包装定义及功能?第二节包装商品使用价格论?第三节商品包装种类?第四节包装标准化?第五节包装材料?第六节商品包装设计的基本原则?第七节商品包装标志?第八节商标第一节商品包装定义及功能一、定义二、功能三、发展趋势商品包装定义商品包装是指为了在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。商品包装功能?生产继续的保证?保护商品品质与质量?便于流通?便于销售?便于消费?提高商品身价三、商品包装发展趋势第二节包装商品使用价值论一、包装的属性二、包装质量与包装使用价值实现过程三、包装使用价值的评价四、包装使用价值与效益一、包装的属性(一)包装质量(二)包装使用价值实现过程(三)包装使用价值实现的结果三、包装使用价值的评价(二)包装使用价值的社会性评价四、包装使用价值与效益第三节商品包装的种类环保潮流冲击包装一、按包装的功能分类二、按包装商品适应市场范围分类三、按包装材料分类四、按照商品包装的防护技术方法分类第四节包装标准化包装标准化定义二、包装标准化的作用包装标准化作用3包装标准化作用4包装标准化制定原则在包装标准的制定和修订中采用国际标准有两种方式??及时修订包装标准分类第五节包装材料包装材料属性包装材料应具备的性能包装材料分类介绍一种食品保冷新材料:纸与纸板优点:塑料优点:第六节包装设计的基本原则销售包装标签主要内容:第七节商品包装标志1、运输包装收发货标志2、包装储运图示标志3、危险货物包装标志第八节商标一、商标定义二、特征三、作用四、分类五、商标的设计原则商标禁用条款第八章商品储存与养护第一节概念、意义第二节工业品的储存养护第三节商品腐蚀与防护?商品储存是指:在商品的生产领域和流通领域形成的聚集、停留过程和状态。(1)中间环节不可缺(2)必要的销售前准备(3)防止突发事件而物质紧缺质量变化:物理变化:挥发、熔化、干裂、干缩化学变化:分解、水解、氧化、腐蚀生理变化:呼吸、后熟、成熟、僵直生物学变化:腐败、霉变、发酵、虫蛀(一)商品霉变的防治碳源氮源水1、霉变机理:水解、吸收、排泄2、防霉(1)药剂防霉(亚氯酚钠、苯酚、尼泊全脂类)(2)气相防霉(二)虫蛀和防虫1、仓虫特性(1)适应恶劣的环境(耐干、寒、饥饿,有抗药性(2)食性广而杂(皮毛、糖、烟、叶、塑料)(3)繁殖能力强(4)趋性强(趋光性、趋温性、趋化性)2、仓虫防治驱避剂(1)化学药剂防止法胃毒剂触杀剂熏蒸剂(2)物理杀虫法(防治法)高温杀虫法、辐射杀虫、冷冻杀虫、低温冷冻杀虫、微波杀虫、远红外线杀虫。(三)商品的腐蚀与防护1、腐蚀机理化学腐蚀:氧化膜表面,失去光泽电化学:金属在电解质溶液中腐蚀,有电流产生2、防锈方法:涂漆、涂塘、电镀(1)染油防锈(2)气相防锈(利用挥发性缓蚀剂)(3)可剥性塑料封存(防腐剂、矿物剂、增塑剂、缓蚀剂)第九章商品美第一节商品美与商品的质量第二节商品的形体美第三节商品的色彩美第四节商品的材质美第五节商品的流行美一、什么是美(一)美在物本身(二)美在心造(三)美在心物共鸣(四)美在“配天”二、商品美的形式与内容商品美在于形式(商品的自然属性,如造型、形体、质地、色彩)商品美的内容在于它对社会和社会的人的意义。三、商品美的形式规律(1)重复与齐一(2)对称与均衡(相对于轴线两侧的形式在形、色、力、量等方面相同或相当(3)调和与对比(4)比例与节奏(黄金比例1:)(5)多样与统一商品领域存在着诸多美学问题(1)商品领域处处洋溢着美(2)商品美感是人类的自觉要求20年代,德国“鲍豪斯学院”,开创了工业设计新纪元。(3)商品的运动过程中存在美学问题第二节商品的形体美一、商品的形体要素及其功能点、线、面、体二、形体的构成与形体美第三节商品的色彩美一、色彩的形成二、色彩的组成(1)原色(2)间色(3)复色(两种不同波光色混合为白色称为补色,如蓝与橙,紫与绿黄)三、色彩的性质(1)色相(2)明度(3)纯度四、色彩的对比与调和五、色彩的生理、心理功能(1)色彩的感觉功能(冷暖、轻重、软硬、进退、胀缩)(2)色彩的情感功能(薄厚感、干湿感、质地感)第四节商品的材质美?商品的材质美是商品造型的基础?材质是材料和质地的合称第五节商品的流行美一、商品流行形与流行色产生的原因1、商品流行形与流行色是科学技术高度发展和人类社会不断进步的必然产物2、人的生理、心理感受的协调和平衡是商品流行形与流行色产生的动力3、商品流行形与流行色是现代审美意识与传统民族艺术的结晶二、商品流行形与流行色的发展规律1、周期性规律2、渐进性规律(个人心理、社会心理、自发心理、诱