文档介绍：淮河之滨
舜耕山下
——安徽淮南
豆腐之乡
煤电
淮南虫
牛肉汤
淮南王刘安
花鼓灯
淮南
点击各个圆形
据史料记载,
汉淮南王刘安好道,
为求长生不老之药
便与方术之士在八公山中著书炼丹,
偶将石膏点入丹母液豆浆之中,
经过化学变化,形成了鲜嫩绵滑的豆腐。
八公豆腐甲天下
豆腐之法,始于汉淮南王刘安
唐代鉴真和尚东渡传入日本,
宋朝传入朝鲜,
18世纪传入欧洲,
后陆续传入北美、非洲,
逐步成为世界性大众食品。
之后,豆腐技法流入民间,传播海外
八公山是中国豆腐的发祥地
口感细腻绵滑,营养倍加丰富
质地细若凝脂,清鲜洁白如玉
托于手中晃动而不散塌
掷于汤中久煮而不沉碎
八公豆腐甲天下
八公山豆腐独具特色, 历史上曾作为贡品
淮南豆腐宴
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淮南豆腐文化节
淮南豆腐文化节是由原商业部、
原国内贸易部、
原国家国内贸易局、
中商会先后分别与安徽省人民政府主办,
淮南市人民政府承办,
每年9月15日海峡两岸(淮南、台北)同时举办的,
集文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节庆,
自1992年起连续在淮南举办了十一届。
韩庚等
在淮南豆腐文化节上
表演
豆腐之乡
煤电
淮南虫
牛肉汤
淮南王刘安
花鼓灯
淮南
全国亿吨煤基地
华东
火电基地
煤
化工
基地
经济以重工业为主,
煤工业为支柱产业,
截止2004年末
已探明的煤炭储量为444亿吨。
华东电力基地,电力工业发达。
除了向安徽省输送电力以外,
还向华东的上海市、
浙江省、
江苏省
输送电力。
为华东地区最大的供电基地。
煤炭、火电事业现状
淮南虫迄今为止发现的年代最早的多细胞生物
人类是三胚层细胞结构生物。
五脏六腑为内层,
肌肉、血管为中层,
皮肤毛发为外层。
“淮南虫”也是三胚层细胞结构生物,
只不过甚为简单。
从细胞学的角度来说,
“淮南虫”与人类的发育有相同之处。
在“淮南虫”出现之后,
动物逐渐从无脊椎形态进化为
有脊椎形态,
先是在海里生长,后来爬上了岸。
多细胞生物的化石,
过去曾在澳大利亚埃迪卡拉
,
“淮南虫”所在的岩层结构,
,
因此
国际古生物学界有充分的依据认定,
“淮南虫”是迄今为止发现的
年代最早的多细胞生物。
安徽淮南凤台县
大山镇青龙寺
在盖大殿挖地基时
发现一片远古化石,
经有关部门初步鉴定,
,
其中包括著名的“淮南虫”化石。
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