文档介绍：第二次课授课计划
章节
第二章商品分类
第1节商品分类的概念、原则和意义第2节商品分类的方法和主要标志
教学
目的
知识点
技能点
教学目的:
通过本章学习了解商品分类的概念和标志,国际上公认并广泛采用的国际贸易分类体系;掌握商品分类法和商品分类体系,商品编码和商品编码的原则;重点掌握我国工农业产品(商品、物资)分类与代码(国家标准GB7635—87)有关内容。
知识目标:
通过本章的学习学生应掌握以下知识:
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技能目标:
通过本章的学习学生应具备以下能力:
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(商品、物资)分类与代码(国家标准GB7635—87)中找到商品编码;
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思考
与
训练
?
?
下一
单元
预习
内容
要求
预习:
第二章商品分类
第三节商品编码和商品目录
注:两小节课(即一次课)为一次课
第二次课授课内容与方法
授课主要内容
授课方法
时间分配
【复习内容】
商品的概念
商品构成的三个层次
能够举例说明商品构成的三个层次
【授课内容】
【学习目标】
通过本章学习了解商品分类的概念和标志,国际上公认并广泛采用的国际贸易分类体系;掌握商品分类法和商品分类体系,商品编码和商品编码的原则;重点掌握我国工农业产品(商品、物资)分类与代码(国家标准GB7635—87)有关内容。
l知识点:
通过本章的学习学生应掌握以下知识:
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l技能点:
通过本章的学习学生应具备以下能力:
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(商品、物资)分类与代码(国家标准GB7635—87)中找到商品编码;
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【导入案例】
华联超市商品分类
华联超市经营的商品种类可以达到上万种,如何对这些商品进行管理,既适应陈列及顾客购买的需要,又能提高企业管理效率,这就需要超市对其经营的商品进行细致的分类编组,他们对所经营的商品分类编组如下:
第一大类:冷冻食品类
具体包括以下商品:冷冻家禽、冷冻肉类、冷冻水产品、速冻蔬菜、冷冻制品、熟肉制品、冷饮等。
第二大类:饮料食品类
复习(10分钟)
学习目标知识点重点难点
讲授
(5分钟)
导入案例(10分钟)
具体包括以下商品:碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡类、麦片、胶囊,片类,冲剂、酸奶、其它饮料补品;
第三大类:糖果糕点类
具体包括以下商品:奶糖、夹心糖、礼盒装糖果、巧克力、果冻、布丁、饼干、夹心饼干、巧克力饼干、膨化食品、薯片、锅巴、微波食品、中式糕点、西式糕点、蛋糕、面包、汉堡、奶油,黄油、自产糕点等。
第四大类:炒货蜜饯类
具体包括以下商品:香瓜子,葵花子、开心果、杏仁、豆子,果仁、松子、榛子、核桃,核桃仁、山楂、陈皮,果皮、梅、葡萄干、应子、芒果、水果干,片,圈、蜜饯类糕饼等。
第五大类:调味品类
具体包括以下商品:盐、糖、酱油、火锅调料底料、味精、鸡精、醋、糟醉料、炝料、蘸料、淀粉、汤羹料、色拉酱、花生酱、辣酱、麻油、辣油、蚝豉油、沙司、芥末、油等。
第六大类:烟酒茶类
具体包括以下商品:茶叶、白酒、黄酒、啤酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、补酒、其它烟,酒,茶类等。
第七大类:软包装食品
具体包括以下商品:肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带,海蜇、肫、其它软包装食品等。
第八大类:酱菜罐头类
具体包括以下商品:酱菜类、果酱,果泥、八宝粥、腐乳、肉制罐头、糟醉食品、猫狗粮、水果罐头、素制罐头、零称酱菜、其它罐头类等。
第九大类:南北货腌蜡制品
具体包括以下商品:桂圆、枣类、枸杞、木耳,银耳、菇类,笋类、莲心,百合、虾皮类,鱼制品类、豆类,仁类、海蜇,海带,紫菜、其他南北货、散装南北货、咸蛋,皮蛋、腌腊制品、散装腌腊制品、其它腌腊制品;
第十大类:洗涤、化妆类