文档介绍：饮食与养生
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外服雇员2005年度体检数据
体检总数: 38381人
男性: 18756人
女性: 19625人
体检结果:
本次体检未见明显异常者:
8907人
也就是说,各类患病人数达到
29474人
无明显
异常人数
23 %
各类患病
人数
77 %
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体检患病人数占前三位的病种
人数
发生比例
男性
女性
脂肪肝及肝脂肪浸润者
7100
%
6063
1037
高甘油三酯血症
3381
%
2982
399
高胆固醇血症
1559
%
997
562
血糖增高
1229
%
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高血压
895
%
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注:体检雇员总数:38381人
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外服近4万白领体检结果的反映:
目前中青年白领的健康状况令人堪忧,高血脂、脂肪肝等以往老年人容易得的心脑血管疾病都在中青年白领中提前报到,应该引起方方面面的重视。
人的寿命应该是100至175岁,而现在,死亡率最高的是30至50岁的人。主要原因: 不重视保健,而且不听保健。
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联合国表扬日本。为什么? 因为他的寿命是世界冠军。。
我国50年代是35岁,60年代是57岁,,距离日本差20岁。
,按这个数字,不算学前教育,小学6年,中学6年,大学4年,硕士3年,博士3年,博士后3年,学完后快到点了。
很多人对保健一无所知,天天处在不健康、亚健康状态。
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怎样保健?维多利亚国际会议有个宣言(三个里程碑):
第一、平衡饮食;
第二、有氧运动;
第三、心理平衡。
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一、平衡饮食
平衡饮食,有饮有食。
国际会议上定出了6种保健饮品:
绿茶:延年益寿,抗癌,健齿,提高血管韧性
红葡萄酒:抗衰老,不得心脏病,降血压、降血脂
豆浆:抗5种癌,同时含有钾、钙、镁等,钙含量比牛奶多
酸奶:维持细菌平衡,可以少得病
骨头汤:骨头汤里含琬胶,延年益寿
蘑菇汤:提高免疫力
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饮食的第二个问题,“食”的问题。
亚洲有个金字塔: 谷类、
豆类、
菜类。
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“谷”,在国际健康会议上从来不提大米、白面。
老玉米:预防高血压和动脉硬化,脸上不长皱纹
荞麦:降血压、降血脂、降血糖
白薯、红薯、土豆:润滑肠道,吸收脂肪、糖类,吸收毒素
燕麦:降血脂、降血压
小米:除湿、健脾、镇静、安眠
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“谷、豆、菜”中的“豆”指大豆。
一两大豆的蛋白等于二两瘦肉,等于三两鸡蛋,等于四两大米,大豆中起码有5种抗癌物质,特别是饴黄酮,能预防、治疗乳腺癌。
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