食品安全工作计划（精简版）.doc

文档介绍：食品安全工作计划
食品安全工作计划
食品安全一、明确工作原则与目标要求按照"政府统一领导,部门参与,各方联合行动"的工作格局和"标本兼治,着力治本"的方针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,下移监管重心,强化政府责任,加大打击力度,努力使我街道产品质量和食品安全状况有明显改观。 1、各部门,各社区高度重视此项工作,结合实施方案、任务进行细化分解,并加强协调配合。 2、各社区食品信息人员必须坚守岗位,认真负责,热情为消费者服务,妥善解答投诉咨询,注意收集、掌握食品信息情况,以便综合报送区食安办。 3、我办将严格按照区食品安全委员会的有关工作指示精神,加大食品安全查处力度,确保辖区食品安全工作。二、具体措施按照谁主管、谁负责的原则,通过食品安全专项整治,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,市场经营秩序得到根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费安全感增强。首先,工作重点是以学校、街道为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。其次,以"中秋"、"十一"、"元旦"、"春节"等节日为重点,突出抓好肉类、()酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治; 第三,联合工商、公安、市容等有关部门依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品,加强节日食品市场监测,引导群众科学消费、健康消费,保障人民群众节日期间饮食安全。第四、建立长效管理机制,加大产品质量和食品安全的宣传力度; 第五、注重群众参与,建立和完善群众自治制度,让群众相互约束、自我管理和共同遵守; 第六、做好回访工作,加大食品市场监测,杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。二七区**街街道办事处二〇一二年二月二十日