文档介绍：食品营养与加工作业姓名: 薛婷学号:20092505310025学院: 旅游学院年级:09级专业:旅游管理(应用日语方向)任课老师:林向东简述我国食品安全现状。答:。农业标准化能力显著提高,促进了农民增收和农业生产方式的转变。无公害、绿色、有机等品牌农产品已成为出口农产品的主体,占到出口农产品的90%。近5年来,绿色食品出口以年均40%以上的速度增长,已得到40多个贸易国的认可。截至目前,全国有无公害农产品28600个,认定无公害农产品产地24600个,面积2107万公顷;有5315家企业使用绿色食品标志,产品14339个,实物总量7200万吨,认证产地面积1000万公顷;经认证的有机食品标志使用企业600家,产品总数2647个,实物总量1956万吨,认证面积311万公顷;有国家级农业标准化示范区539个,农业标准化示范县(场)100个,省级标准化示范区近3500个,带动种植面积超过3333万公顷。,%;畜产品中“瘦肉精”污染和磺***%%;水产品中***%,%,产地药残抽检合格率稳定在95%以上。3、进出口食品质量保持高水平中国是食品进出口大国,多年来食品进出口不断增长。2006年,(不包括小麦、玉米、大豆等农产品,下同),%。4、出口食品安全得到保障: 2006年,,,%%;出口食品货值列前10位的品种分别为:水产品、水产制品、蔬菜、罐头、果汁及饮料、粮食制品、调味料、禽肉制品、酒、畜肉及杂碎。中国食品出口到200多个国家和地区,按贸易额排序前10位的国家和地区依次是:日本、美国、韩国、香港、俄罗斯、德国、马来西亚、荷兰、印度尼西亚、英国。多年来,中国出口食品合格率一直保持在99%以上。据统计,2006年和2007年上半年,,被美国检出的不合格食品分别为752批和477批,%%;,被欧盟检出的不合格食品分别为91批和135批,%%。日本是中国最大的食品进口国,2007年7月20日,日本厚生劳动省公布的日本2006年进口食品监控统计报告显示,日本对中国食品的抽检率最高,%,但中国输日食品的抽检合格率也最高,%;其次是欧盟(%);第三是美国(%)。中国香港特别行政区的食品主要来自内地。香港特区食物环境卫生署2007年上半年两次大规模食品抽样检测表明,%%。5、进口食品质量安全水平保持稳定 2006年,,,%%。进口食品货值列前10位的品种分别是:植物油、水产品、谷物、食糖、乳制品、酒、烟草及制品、禽肉及杂碎、油料作物、粮食制品。中国的进