文档介绍：苦瓜全草皆可入药,%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。给爱美女士,可以加速排毒,引得许多女性“苦中作乐”,乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料,经杀菌烘干精制而成,内含水量多种有益健康成份,入口先微苦而后微甘,风味独特,经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质,而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末,可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢,根的效果更佳。苦瓜的药理作用:  降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠,灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用。给家兔口服苦瓜甙可降低血糖,作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,对摘除胰脏的猫降低血糖作用并未完全消失,故其降血糖包括对胰脏的及非胰脏的二种作用。亦有认为苦瓜浆汁及果实的干浸膏对正常的及糖尿病的兔的降血糖作用并不确实。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未降低血糖。苦瓜种植栽培技术:苦瓜原产于印度东部,约在明朝传入我国。苦瓜原属南方蔬菜,解放前移种致北京。解放后特别是七十年代后,苦瓜逐渐北移,现已在全国大部分地区种植,黑龙江省一些城市如哈尔滨、齐齐哈尔市场上出现了苦瓜。东北北方栽培技术。(1),育苗可恨据当地终霜50天前育苗。第一种方法:以北纬47度为例,终霜期为5月5日左右,那么育苗要在4月5日左右。用育苗钵或育苗袋育苗。育苗前晒种1—3天,再浸泡24小时,然后在20~30℃的温度下催芽,待种子催芽露白或部分种子露白后,置于育苗钵或育苗袋中,芽口向下,用温室或冷床育苗。第二种方法:4月中下旬在温室中育苗。因其种皮厚,播种前要先浸种催芽。先用55℃左右的温水浸种10分钟,并不断搅拌,然后用清水冲洗干净再浸种24小时,中间换水3~4次,浸种后捞出用干净湿纱布包好置于30~32℃下催芽,每天用清水冲洗一次,冲洗后甩净纱布内多余水分以免烂种,这一过程一般为2~3天,种子露白后即可播种。(2)定植①定植时间在当地终霜过后,比如北纬47°,可在5月25日至6月1日定植。在育苗长出5片叶子后移植大田。②茬口瓜类忌重茬。选择三年内没有种过瓜类的地块。荚类茬口也稍差,最好大田茬。③选地选择不过水、不