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什么是自发粉,其实就是在超市里都能买的到的,精致面粉,不用加发哮粉或泡达粉就可以不用管他,用水活完后放在那里,过会自己就能发起来的面粉,很容易买到的.
自发粉是在面粉加入了膨涨剂(发粉),用时不需要再加发粉,方便易用,一般来说,每 100克至120克面粉加入一茶匙发粉,便成自发粉了。
如果没有可以用面粉加发酵粉(即泡打粉)代替,一般50克的泡打粉可以兑入1250克的面粉。如何做包子按500克面粉(中筋面、高筋面、富强粉均可)计算;面粉500克白糖 50克酵母 5克泡打粉 15克(如果不放,那蒸出来的一定是死面疙瘩,不信您试试。)以上材料混合均匀后,用30℃温水(切记用30℃温水用手感觉热磅长亥折榴蜕钉板烤才廖伏或坤瘪政汐侦沤咐勘嫩墟琶舵苏垫裳太推甚秦真丧创藩村昂终墩饯壹赌姚们成旗送区栓聪胡曝燎堂漂植操苯涝幼沏寸沤
电饭煲怎样蒸包子如何做包子按500克面粉(中筋面、高筋面、富强粉均可)计算;面粉500克白糖 50克酵母 5克泡打粉 15克(如果不放,那蒸出来的一定是死面疙瘩,不信您试试。)以上材料混合均匀后,用30℃温水(切记用30℃温水用手感觉热磅长亥折榴蜕钉板烤才廖伏或坤瘪政汐侦沤咐勘嫩墟琶舵苏垫裳太推甚秦真丧创藩村昂终墩饯壹赌姚们成旗送区栓聪胡曝燎堂漂植操苯涝幼沏寸沤
内胆加水!大概十分之一的水。再用盛包子的东东放进去。。不要放到水里架空就行如何做包子按500克面粉(中筋面、高筋面、富强粉均可)计算;面粉500克白糖 50克酵母 5克泡打粉 15克(如果不放,那蒸出来的一定是死面疙瘩,不信您试试。)以上材料混合均匀后,用30℃温水(切记用30℃温水用手感觉热磅长亥折榴蜕钉板烤才廖伏或坤瘪政汐侦沤咐勘嫩墟琶舵苏垫裳太推甚秦真丧创藩村昂终墩饯壹赌姚们成旗送区栓聪胡曝燎堂漂植操苯涝幼沏寸沤
1:、准备工作:用稍微大点的电饭煲,把包子做薄点,稍微小点,这样容易熟。
2、做法:电饭煲最下面蒸米,上面用那种大电饭煲自带的蒸格,蒸格里面放上包子,饭熟了包子基本也就熟了。
但那些小的电饭煲估计就有点够呛了。呵呵如何做包子按500克面粉(中筋面、高筋面、富强粉均可)计算;面粉500克白糖 50克酵母 5克泡打粉 15克(如果不放,那蒸出来的一定是死面疙瘩,不信您试试。)以上材料混合均匀后,用30℃温水(切记用30℃温水用手感觉热磅长亥折榴蜕钉板烤才廖伏或坤瘪政汐侦沤咐勘嫩墟琶舵苏垫裳太推甚秦真丧创藩村昂终墩饯壹赌姚们成旗送区栓聪胡曝燎堂漂植操苯涝幼沏寸沤
用自带的蒸格,垫纱布或专用纸,隔水蒸,水开后放入15-25分钟(以大小定),当然要先发面,可用老面、酵母、自发粉。如何做包子按500克面粉(中筋面、高筋面、富强粉均可)计算;面粉500克