文档介绍：中等职业学校导游专业学生职业能力培养的构想
摘要:中等职业学校(以下简称“中职学校”)导游专业的教学目标是培养高素质的导游,学生职业能力的培养是当前中职学校教育的重点所在。中职学校导游专业学生职业能力培养的结构体系包括以“职业能力”为中心的评价体系和以“职业能力”为本位的中职导游质量监控体系。
关键词:导游专业;职业能力; 导游服务
一、中职学校导游专业学生职业能力培养的目标
目前,我国中职学校导游专业的人才培养目标是培养具有良好的职业道德、热爱导游事业、具备导游精神和技能,且能够为一线旅游服务的应用型人才。这样才能够满足快速发展的旅游业需求,更好地为旅游业服务。一个好的导游必须具备以下素质:
①高尚的道德素质,即导游人员必须有较好的思想政治素养;
②丰富的知识,即导游人员的知识结构应与工作特点相符合;
③专业的职业技能,如语言表达能力、组织能力等;
④较强的学习能力,即导游人员必须有一定的知识素养;
⑤导游需要有健康的体魄,即导游人员的身体素质必须过硬。
二、中职学校导游专业学生职业能力培养的结构体系
“职业能力”为中心的评价体系
导游的职业能力表现在多个方面,因此评价体系也应从多角度开展。这样不仅能对学生的职业能力进行全方位测评,同时也能帮助学生巩固所学知识。具体的评价方式应针对学生的职业品质、技能等方面有侧重点地展开[1]。
(1)职业品质的评价。职业品质评价是对学生在校期间成绩、突出事迹的记录,考评方式主要是考勤管理、课堂评价、测试成绩以及其他考核形式,实行的是档案制和考评记录制。这对记录学生在校的闪光点、培养学生的职业品质都是非常有利的。
(2)职业知识的评价。
职业知识评价主要是通过四种方式进行的:①课堂问答,课堂问答的主要形式是师生交流,这种评价方式能够进行及时的知识反馈,帮助学生更好地掌握课堂内容;②阶段测试,主要形式是闭卷答题,这是检测学生阶段性学习成果的有效方法;③作业分析,主要形式是教师讲解,这种方式不仅是对学生课堂学习情况的检查,同时也是师生之间的客观评价形式;④课后访谈,这种形式通常是教师与学生之间的直接口头谈话,通常访谈形式获取的资料都非常详细,有助于教师更好地进行教学指导。
(3)职业技能的评价。
职业技能评价的主要方式是参加资格证考试,所有的导游都必须获得导游从业资格证才能上岗,这是中职学校导游专业学生从事导游工作的基本条件,同时也是中职学校教学能力评价的重要指标。所以不管是中职学校还是学生都非常重视职业技能评价。除导游从业资格证外,还有外语等级证、计算机等级证等与导游行业有关的证书,这些都是需要通过技能考试获取的。这些技能证书与学生的档案成绩是评价学生职业能力最重要的指标。
“职业能力”为本位的质量监控体系
中职学校对学生职业能力监控主要有三个对象,分别是对培养目标的监控、对教学环节和实践的监控、对教师和学生的监控。其中对培养目标的监控主要表现在坚持职业知识、技能、品质全面发展,从质量目标着手制订教育质量监测标准和