文档介绍：关于万能工知识培训申请
根据工程部的全年培训工作计划,结合与酒店签约的目标责任合同条款任务,在继去年成功进行第一期的万能工培训基础上,经过对培训教案多方意见征询修改,计划从2005年8月30日开始,在每天下午4:30至6:00的时间,进行为期四天的第二期万能工知识培训。
培训主要内容:从万能工的定义、起源、作用入手,阐述实施万能工运作的重要意义;接着介绍万能工的工作任务和国内同行万能工的工作定额标准,以及万能工的工作范围和基本选择条件;然后介绍万能工的运作管理、技能标准和工作质量标准;最后介绍我们酒店对万能工的考核管理办法和管理制度,以及施行万能工管理模式以来的收获,最后播放北京丽都假日酒店制作的万能工培训视频演示。
通过本次交流培训,使参与员工对万能工这一新兴工种有一个新的全面认识,明白新形势下多技能人才在酒店管理中的重要作用和不可取代性,促使酒店能够重视和提高万能工的待遇,扩大发展更多的万能工人才。
参与人员:工程部不当值员工、房务部拟定为万能工的员工、餐饮部拟定为万能工的员工,以及热衷于万能工工作和兴趣的其它部门员工。
要求:遵守课堂纪律、踊跃发言、按时上下课(签字记录将作为培训档案依据)
附件:万能工知识培训讲义
紫金宫国际大酒店工程部
2005年8月28日