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场长水平判断.docx

上传人:漫山花海 2019/5/19 文件大小:16 KB

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文档介绍

文档介绍:Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse芁如何管理好规模化猪场?薇近几年,中国规模化养猪发展迅速,目前在中国基础母猪500头、年出栏一万头以上的规模化猪场约有2000余个,但是这些规模化猪场中相当一部分管理混乱、生产水平低、猪病不断、有规模无效益!如何管理好这些规模化猪场?首先要探索、推广一套好的管理模式,其次要造就一批真正内行的规模化猪场场长人才。袇关键词:规模化猪场管理;规模化猪场场长;管理模式。肁 蒀导言:如何评估一个猪场(或场长)的生产管理水平呢?代表猪场生产管理水平的三个主要指标:羆1.         平均每头母猪年提供出栏猪多少头?莃很差15头以下,一般15-20头,优秀20头以上。膃2.         全群(全场)料肉比是多少?,-,。莆3.         平均每头出栏猪所摊药费是多少?肄很差60元以上,一般40-60元,优秀40元以下。膄三个指标对猪场经济效益的影响,对于一个万头猪场来说:平均每头母猪年提供出栏猪每提高1头,假如每头猪利润100元,年增收5万元;全群(全场),假如全价料每吨价格1500元,年增收15万元;平均每头出栏猪所摊药费每降低10元,年增收10万元。也就是说:一个场长仅仅能做到这三点,就为猪场创造了30万左右的利润!而卓越的场长对猪场的贡献往往不只这些!卓越的场长均有一套好的管理模式。袁搞好规模化猪场的关键是管理,包括人的管理及猪的饲养管理;猪的饲养管理问题,首先要解决好员工管理问题;猪病问题,归根结底是管理问题;管理问题,首先要解决管理模式问题、场长管理能力问题。聿如何搞好中国的规模化养猪?笔者认为:探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用!然后,我们猪场场长(经理)最重要的任务就是把这个模式进行复制并不断的加以完善。最好的模式应该是实用的、可操作的、可复制的。:企业文化管理、人性化管理、生产指标绩效管理、组织架构、岗位定编及人才机制、生产例会与技术培训。:一个成功企业的发展离不开企业文化,广东温氏、北京大北农等优秀企业的发展壮大,主要是企业文化做得好。大型猪场也要有企业文化。:猪场管理要人性化。由于猪场工作的特点与工作需要,猪场员工工作苦、不能随便外出、生活单调乏味。为解决这个问题,猪场要完善娱乐设施如蓝球场、卡拉OK室、图书室、免费宽带上网等;猪场员工的工资福利标准要高些如较高工资、免食宿费、社会保险等;要为员工规划未来职业生涯、提供成就自我的舞台;只有这样,才能留住人才、稳定股干员工队伍。猪场员工股干须是畜牧兽医相关专业的大中专毕业生。:建立完善生产激励机制,对生产线员工进行生产指标绩效管理。规模化猪场最适合的的绩效考核奖罚方案应是以车间为单位的生产指标绩效工资方案。、岗位定编及人才机制:猪场组织架构要精干明了,岗位定编也要科学合理。一般来说,一个万头规模猪场定编20人,一条万头生产线生产人员定编16人(其中配种妊娠车间4人、分娩保育车间6人、生长育肥车间6人),后勤及管理人员4人。责任分工以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。: