文档介绍：第一部分概述前言随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散,有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说,已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。咖啡之所以能广泛的流传与种植有赖与咖啡有以下的好处:。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。随着生活节奏的加快和人民生活水平的提高,咖啡市场有着很大的市场发展空间。雀巢咖啡这个知名品牌也要把握机遇,适时的促进产品升级和包装的更新。为此我设计了一款咖啡和咖啡伴侣的包装。品牌介绍雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡,并取名为雀巢咖啡,受到西方很多人的喜爱。它于20世纪80年代开始在中国销售,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱。如今,雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌。雀巢咖啡以精选的上等优质咖啡豆为主原料,经过精火烘焙,加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品。味道香醇,口感顺滑,饮用方便,一冲既可。雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡,在消费者中具有极高的品牌忠诚度。市场前景乐观。在速溶咖啡市场上,雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场。雀巢咖啡(Nescafe)这个名字在世界各国的语言中,都给人一种明朗的感觉,强化了雀巢咖啡可以在你紧张、疲劳之后,注入活力,让你放松片刻的感觉。第二部分包装设计设计依据咖啡中,大包装的的实际流通环境因素:装卸作业:从中、大包装来看属于中型包装,人工装卸机会较多,野蛮装卸操作随时可能发生。为此在设计中应考虑到包装材料的强度,满足装卸作业的要求。堆码:在贮存时最高堆码3m,贮存时间为180天。运输:产地为广州,天气潮湿多雨,因此包装要有相应的防潮防雨措施。用于出口和内销,轮船、汽车运输居多,汽车运输,路面起伏不平易造成冲击,加速度可达到1~2g,变速或制动时箱体互相挤压,还会产生水平加速度;海运中,平静海面也要出现地强度振动,加速度值较小,遇到风浪或紧急操作,出现高强度的振动,加速度值较大。那么包装就应该有较高的强度。气候:产地广州,属于亚热带气候,温暖潮湿。2、产品特点本产品属于粉末状,为了具有防潮和强度的要求,故内包装为玻璃瓶。而外包装主要是在运输途中对玻璃瓶的保护作用,还有中包装是销售时促进消费和提高产品档次的作用。对于内包装,商家已经给定,在这里我也不作过多的讨论。具体的图在下面。我主要讨论咖啡的中包装和外包装,为了达到玻璃瓶不相互碰撞我设计一个内衬。外面在由纸盒将它包裹起来。外包装为0201箱型的纸箱,选择的理由有强度好,市场比较通用,还有美观,机械化程度高。雀巢咖啡是世界品牌,产品属于中高档次的产品。在设计过程中应该能尽可能的表现出来。雀巢咖啡是一种食品,则安全问题就应该要摆到首位。还有就是雀巢咖啡有它特有的风味,这也是它受欢迎的一个因素。3、包装材料的选用现代食品包装的设计原则是:根据被包装食品的保护性要求,科学地选用保护功能优良的包装材料,进而进行合理的结构设计和包装装潢设计,配套使用精密可靠的包装机械设备;采用先进的包装技术方法,从而达到保护食品,延长保质期的目的[4]。不同食品的化学成分,理化性质等各不相同,因此不同食品对包装的防护性要求也不同。咖啡是粉末状,干燥的物质,对水分比较敏感。因此最起码应符合下面要求:高阻湿性——保持产品的干燥性;化学稳定性——不能与内装食品发生任何化学反应,确保食品安全。从环保的角度上看,应选取节约资源、焚之无毒气、能自动腐化分解回归自然、不会变成永不消失垃圾、对生态环境无损害的包装材料。同时,作为一种实用的包装材料,必须有足够的强度,能经受加工、储存和运输过程的考验并与内装物的物理化学性质相适应,对内装物恰当地起到保护作用。能适应高速机械化生产等种种性能。基于上述因素,本设计选取选用玻璃为内包装,表