文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse肃云南特产蚃拥有56个名族的云南,也是特产之乡的典型代表。良好的自然环境条件孕育出绿色健康的野生物质,之所以我们叫做特产是有历史和一定的研究性在里面的,云南是一个野生的“植物王国”,也是特产很多的一个大省份。我们每天看的到的,我们想不到的很多东西,都可以叫做特产来对待。保山的特产也是云南特产的一个大的卖点,也是在自然的环境上生产出来的野生物质,这些都可以被叫做特产。在自然条件的孕育下,独特的地理优势和资源优势使得保山成为云南有名的特产之乡。保山昌宁核桃、油鸡枞、野坝子茶、保山腾冲饵丝、饵块、保山绿蚕豆、保山小粒咖啡等等名优特产都已是云南特产中的代表。肀一、保山腾冲饵丝、饵块肆腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块已有三五百年历史。寻根溯源腾冲饵丝、饵块以城东近郊胡家湾所产最为驰名。其精制产品择料极严工艺亦十分考究其突出特点是柔软而有"筋骨"久煮不糊稍烫可食口感细糯。吃法多样可炒、可烤、可煮。膃昌宁核桃肄昌宁核桃主栽品种为细香核桃和大泡核桃与普通核桃相比果实外观、颜色、口感方面都有明显区别。普通核桃的壳面光滑刻纹较浅仁色较白涩味较重、口感香味不足。昌宁核桃壳面刻纹较深、种壳颜色呈自然浅黄褐色果形匀称饱满核桃仁色泽好呈浅黄白色口感松脆细糯香气十足口味浓香。营养丰富富含多种人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸薇保山绿蚕豆肈保山绿豆是蚕豆的一个变种因含花青素、叶绿素等物质而呈现出“白皮绿子”的特点。这种蚕豆的维生素等营养物质含量较一般蚕豆高且有纯香回甜的特殊口感。对人体有较高的营养价值它在保山地区有独特的生存条件是保山特有的品种芃保山小粒咖啡膀保山种植咖啡始于五十年代中期。保山潞江小粒咖啡是名冠全球、世界称誉的优良品种。小粒咖啡品质极优、纯度百分之百、颗粒小、面匀称、煮泡饮、醇香浓郁,深受西方国家垂青。早在五十年代的末期就在英国伦敦评为一等品随着国际贸易的扩大,潞江坝的小粒咖啡更是遐迩闻名。艿保山油鸡枞袇鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜,成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞,可以贮存较长时间,以备常年食用。鸡枞产季为每年的六至九月,多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。鸡枞是云南的著名特产。莃昌宁野坝子茶薁野坝子生于海拔1300m~2800m的山坡草丛、灌丛中、路旁。分布于四川、贵州、云南、广西等省(自治区)。高30cm~150cm。性味和功用苦、辛、凉。归肺、胃经。清热解毒,消食化积,止血止痛。用于伤风感冒,消化不良,腹痛腹胀,痢疾,鼻衄,咳血,风湿关节痛,外伤出血,烂疮,蛇咬伤等。羁七、德宏特产蚆德宏”是傣语的音译,“德”为下面,"宏"为怒江,意思是:“怒江下游的地方”。位于中国云南省西部。。辖芒市、陇川县、盈江县、梁河县、瑞丽市。东面与保山市相邻,而北、西、南三面都被缅甸包围,故这五个县级单位当地人又俗称“外五县”。州人民政府驻芒市。2008年常住