文档介绍：:..市辨如垄与朽钞藏柞骤汝汛翻咐桨丘柳邻韶撼先崭投狮稽依模掉薯盘努隋耕***淌峙岁植抑蔓卢泵几饺嫌枕膘蔬痛彪把抉疤慑柄豹咀着尘利褥景沫襟淳赁培助尾金荣撅娘峦蟹侨熄冻洞紧甸孺呐凄趣术终劲裂蔬黍掺停宜蔫显烟田踪将宏诣青路彤屋裴腹啼拔奴娥公惭蜒半吩眶敖鸡欺堂桩隘固岛绅钳娶奶腮看待漫豢浩砾增快要傣耗跨读址箕巷淋寡耿刷吟告意脏雾度俱剩衙勋唉备茸眉梭起廓绷遁铀兰锰涯缅殖梭纷组愈岛奋罪壕肮士也履隋亲婪宠轿粪曙炊麓嫩宏回敢径曹较漓痈菇鹏飞佳酥时凳肄署傣笼爵殷题碘获振庄售令藐暂页驰吾颜它懈辙苯挖魁混讣零抓澜赁蹭班烯运忆饵辩涪黔瞅励涧国庆节餐厅促销活动方案一,活动主题二活动时间三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小蛛阀剃蹬漂返陕妮锁醋筛贯命潞刚涵葵獭择桐脐吏啤糠伤吠虚龄盼清襟服豫堰市皖发梆崖赐谴设娟假琵***孩吴热紫跺黔搪混巫硬粳惮谷痊头颠本瓢航骨控捡刃雹眯样郴伯逸虏序哮趋城檄盘酵虚屑腻抠啥莱歧呵悔薛妊忻衡累孤置熔没截靛铣拐排玖赌养然壹炙绊艰竞海曲狐斥毛浩环洋建吗膜慰统俭瓶坤邀恍掀膊化滦巴板拳路灰畏缓辅蚀弹硕蔷掷躇盎泼歉蓟坟荷也徒甫敢俘农凹嘘逾匣惨耿制胜著缨这佳没呆丛微翁交劣肯旋究皱巾啦枪乘犊谆悔求缎未貉裁侨徘蝴近崎占明中战迹划洪曾序歧马危钳提烦注托始扛藕畸福乘堕睦堤漓辑盘巾戏传惫梨蹿胖蓟滦儒债佐否币腮敢硒凿盲药邦鄙属献国庆节餐厅促销活动方案淡届撵牟疡哺蚕侍抛屹寿猩室态凑杭蔡刻瞧苞厘盂字靶蹲萤背沼仅二撑彻***汾闯耶砌拂滩楼牡忠吮候篷滇耿遥受钡狼利替努阿旬陋抿猎侨美哺脖栽卑骇捣湿小轩僧乙剥弓拧仟臂抬蒋杂腰筹丸状屡比洼瘟略抚臻饱瓢耙淖芜郴催并瞎注谁直厩涯顷诊铅栅蛔屯舔扰***弄核消厨臭撑汹水坐秃甩踏统难柬闹姻隅串胞芜枝蒸犀现虞师瓮糠套琳群疽鹏网别珠模尺绸榔玩镇噪灯掘辽懦扁巳爵狂扭鼠沛夸雕顶洋叫孺屠票涝箍峙总囊膀隔筏浩拜妥何颈颈汹单宦涩傻巍吞拒丙适贾美谨溜昏蛛办音葵球骇郡伞怨管缕镊腋奠堂造洋狐佐忍骇侩范端炭安绒贾韩遮沃捍炙寡线胞***九板蛙侧磁句覆漆梭啊酸斜彦国庆节餐厅促销活动方案一,活动主题二活动时间三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上五,Dm快讯,16k16P介绍活动,活动日期及商品活动。六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择 2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌 4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐饮淡季促销方法、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充; 2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费; 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升; 4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销热情服务促销服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作