文档介绍：蒂人参鹿茸枸杞泡酒配方罿人参,五加科、人参属多年生草本植物,别名:黄参、棒槌、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹。人参主要产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部,被人们称为“百草之王”。莆鹿茸,就是雄鹿没有长成硬骨时的嫩角。鹿茸是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,适合治虚弱、神经衰弱等疗效,为常用中药。由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。膅枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。薀人参鹿茸枸杞酒是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用人参、鹿茸、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成,味纯而香飘逸。长期服用有益气安神、生津补血之功效。蒈除了上面这种药酒就以外,人参、鹿茸以及枸杞都可单独或者共同泡制其他药酒。泡制配方以及比例不同,药酒的功效也就不同。下面就向大家简单介绍一下,在泡制这些药酒过程中需要注意的事项以及常见的药酒配方,希望对各位朋友有所裨益。肆人参鹿茸枸杞酒的做法羂1、准备材料蚃干鹿茸片100克,鲜人参100克/1支,宁夏枸杞子300克,10-15斤酒坛一个,高度粮食酒(50-60度左右10-15斤根据酒坛大小)薇2、前期准备薆将,干鹿茸片,鲜人参,枸杞,酒坛分别清洗干净。蚄3、开始操作螁分别将100克鹿茸片,鲜人参,枸杞一起放入酒坛当中,之后加入粮食酒。全部都放好之后将酒坛盖子盖好,芁一定要将盖子密封严实,以免跑酒味。完事后放到阴凉干燥的地方,保存1个月以后服用。芇4、服用方法螅一次一两,倒酒时可将酒坛摇晃一下,倒出一两后服用。衿喝完酒坛所有的酒之后,可以再加入。反复3-5次之后,剩余残料扔掉就可以了。蚀5、几点注意事项羇注意鹿茸人参枸杞酒的用量。薂注意酒坛存放的地方,不要让小孩子碰到。节注意高血压人群不可以喝酒。肀人参鹿茸枸杞泡酒的选用和注意事项螈一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒蚄最近媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用,因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。莀二、人参鹿茸枸杞泡酒用多少度的酒好?葿度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才