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胃溃疡的食疗.doc

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胃溃疡的食疗.doc

上传人:雾里看花 2019/5/27 文件大小:42 KB

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文档介绍

文档介绍:莂胃溃疡的有关资料袀羄胃溃疡是一种典型的心身疾病,心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动,或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激,使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失,引起植物神经功能紊乱,不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境,是治愈胃溃疡的关键。讲究生活规律,注意气候变化胃溃疡病人生活要有一定规律,不可过分疲劳,劳累过度不但会影响食物的消化,还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病人一定要注意休息,生活起居要有规律。溃疡病发作与气候变化有一定的关系,因此溃疡病人必须注意气候变化,根据节气冷暖,及时添减衣被。注意饮食卫生不注意饮食卫生、偏食、挑食、饥饱失度或过量进食冷饮冷食,或嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物,均可导致胃肠消化功能紊乱,不利于溃疡的愈合。注意饮食卫生,做到一日三餐定时定量,饥饱适中,细嚼慢咽,是促进溃疡愈合的良好****惯。避免服用对胃粘膜有损害的药物有些药物,如阿司匹林、地塞米松、强的松、消炎痛等,对胃粘膜有刺激作用,可加重胃溃疡的病情,应尽量避免使用。如果因疾病需要非得要服用,或向医生说明,改用他药,或遵医嘱,配合些其它辅助药物,或放在饭后服用,减少对胃的不良反应。消除细菌感染病因。螅消化性溃疡通常称为溃疡病,是一种慢性疾病,容易复发。尽管当今的医疗技术和药物可较好地促进溃疡面尽快愈合,且使得复发率明显降低。但应当看到,在疼痛缓解,溃疡面愈合后的半年至一年内是溃疡病复发的高峰期。这一期间病人总不能全依靠药物维持,还必须重视生活和饮食调理,才能从根本上避免复发及减少并发症的发生。膂胃溃疡患者的饮食调整蚇饮食调理的关键是要会“吃”,即要吃得科学合理。其中包括怎样吃、吃什么、不吃什么和应注意些什么,病人要对此有所了解并付诸实践,才能实现消除饮食因素的负面影响和保持胃黏膜之目的。莇首先是怎样吃。其关键在于做到定时定量,少量多餐,以使胃内保持适合的食物来中和胃酸,防止胃酸浓度增高。在溃疡愈合初期的3―4个月内,每日可安排三餐主食,但每餐应少吃一些,在两餐间加些果汁、新鲜水果和面包、馍片,但要注意睡前切不可加餐。3―4个月后可逐渐恢复正常饮食节律,特别要重视吃好早餐。无论什么时候都要禁忌饥饱不定、暴饮暴食,以避免胃窦部的过分扩张刺激胃酸分泌。另外,食物的温度也很重要,过凉过热的食物都会对胃黏膜表面产生不良影响,刺激溃疡面。因此,最好保持食物温度稳定在40℃―50℃左右为好。膄其次是吃什么。基本原则是选择细软易消化的食物,主食以米饭、面条和稀粥为主,要做得稍微软和一些。副食花色品种应多样,但要注意少些粗纤维食物。主要副食品如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉;主要蔬菜如黄瓜、茄子、冬瓜、西红柿、萝卜、胡萝卜、嫩白菜、菠菜;主要瓜果如香蕉、苹果、梨、桃等。这些食物既可为机体提供足够热量、蛋白质和维生素,又不会对胃黏膜构成刺激,不会引起胃酸过高,比较适宜于溃疡病人,是溃疡病人的主要食物选择。袂再次是不吃什么,需要注意的问题有两点,一是避免刺激性食物,二是避免刺激性强的调味品。蝿不吃——粗粮、芹菜、韭菜、荠菜、雪里蕻、竹笋,这些食物中所含粗纤维多,应当少吃;生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等对胃的刺激性强,促使胃酸分泌增多,应当尽量少吃;咖啡、酒类、浓茶、浓肉汤等对胃的刺激性更大,使得胃酸分泌异常增加,必须禁食、禁饮;黄豆、蚕豆、豆类制品、动物内脏和牛羊肉可促进尿酸生