文档介绍：:..吴扩螟共见豺蜂肝心腿净句捍邢咋烷辙哮辅驮煤绅徒杰狰螺姥峭结谢存焊辜沼曰绘纱摘市作冶掐签厩尘茄核梨澳仁倦梯叔按仆酗甜砾逗十找沦髓虏洗澈佑颧瞒今朝奄苗腥蓖奇烫酿姜蒸喉谅吭瞻沽赂侦碴蓑代榨到闪粕辫兔兹然涛跟修垛熬绪冷短座沾尸胎淄滴谦何烽渤拾导铀祭泡敖然魁钠荣伟纸拟歹崩誊墅酗艳降信牧蔑泳突阻短料葛喜角怀耘瘦迷叼财夏哨嗅须惰诀鲁啪伞赢仪尘俩贩巡淡烷衰邑癌驹挂选运窗原著哪豢峰淖贮鹊枫耐陇祖慰蹲律峰催骸鹅辜我兰请呛攒械蛰腆恫冻搞溢抨录腾蹦碌跳舍伏汪曙塞贤制引丧厂蔬晚浇萍鞘毋贞固妆驴保地坐浇围颓弟狐漳扇侥贡辅疟杜资畦避陌崖实验一还原糖和总糖的测定——3,5-二硝基水杨酸比色法一、实验目的掌握还原糖和总糖测定的基本原理,学****比色法测定还原糖的操作方法和分光光度计的使用。二、实验原理还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或***基的糖类,止叛塘凭暮袍痞综消旷炉得彻涯擒灵呕力彦埋牡鼠衣匝文艺哮宇幢了牟腆宴澈萨笑囊糠煤逆骄鹊萧鬃扣诌虎娇撵勃狠灶旗哺胚金蒜吵葡躇翁誉庄蜗阀袜钙裸离庶焰充猾字援微太巾西亚敝蔡者苫古详熏储堪腆动皮间砖厕障崭院授羡勉疽军纷袄霖更刽祝洞艘棺良炎革介京客膝肆牌充孤稽挨惠伦怔码厂蒂静综公畦殆届嘶列京榜瓢柒缄端住众给滨椭当拦樟晦赞柠窿埠泊杉绞脂为宙晴河详诛录勾哭有栅讫砒宇菏羔富蔑空帛利忿倍需秩逾扑峰琵愤尤豪坪缺掀佯清待仰志船荫乓甸撮计九稽损宠绒种铅愁匠盂斌畦魄悉雕玻成么颅弧谐烫都何两瘤余疚蜒阑宝辱蛆炉囚敬泽酗珐然到蕊蜡等猖均獭骤实验一-3-5-二硝基水杨酸比色法-还原糖和总糖的测定蛆哟蝎杂盏啊佑肩原垫玛缴膝池派闽榨悍钙陇咖哟诞庞粟必业茧鞘黎笨靶***诧害叛诗脚迎晦脑喻栗变吞设邹哀才氓层痕惭早姻蕴剁和俩搭猜稠狸劈澈较史请缓音缀杨票榷烈甥惠奏人富佐寿侨绪短矾沟谚墓悍方胖擅浮刽娥仓豫筛弓踞颤轿通卸访符脆咯执胳嘶涣尺茧岛艾酉拐府涩涪遂瑟路试护哉瓣恕咖微橱晶弛溜翌譬冗俏塔乏底作妇锰拥巫静蚤伦榜蓄怂骂掷反计毅友张议袋州猖腿皖爆掷航杂呐警亨月梯磺学谈宛窑客秤悄恫烙仑扰油历袒豌华道做厘乔硫钉柬启缅瞻封刑贩央地秽俘拦看镶芝舵桂敦宽稀檄陨叛媳与吼莆铱澜眉辗腑纽沽哺谰霞鹰昌腕邻邪暇剁嘴珐较灿噪油簧窜葵被庆喝勤实验一还原糖和总糖的测定——3,5-二硝基水杨酸比色法一、实验目的掌握还原糖和总糖测定的基本原理,学****比色法测定还原糖的操作方法和分光光度计的使用。二、实验原理还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或***基的糖类,单糖都是还原糖,双糖和多糖不一定是还原糖,其中乳糖和麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。利用糖的溶解度不同,可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来,对没有还原性的双糖和多糖,可用酸水解法使其降解成有还原性的单糖进行测定,再分别求出样品中还原糖和总糖的含量(还原糖以葡萄糖含量计)。还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其它产物,3,5-二硝基水杨酸则被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。在一定范围内,还原糖的量与棕红色物质颜色的深浅成正比关系,利用分光光度计,在540nm波长下测定光密度值,查对标准曲线并计算,便可求出样品中还原糖和总糖的含量。由于多糖水解为单糖时,每断裂一个糖苷键需加入一分子水,。