文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse膁食品部理货员日常工作流程莇时间蚇工作内容羁8:00以前艿整理仪容仪表,打卡上班螆蒇羂8:00-8:30蚂参加早例会葿打扫货架商品卫生羃检查价格签摆放是否规范,商品排面陈列是否规范,残次商品的检查(鼠咬,涨包)肃螀罿蚄8:30-9:00袁8:30~8:35整准时迎宾,迎宾时停止手中一切工作,集中迎宾袈检查各科商品的保质期莈对调价商品进行复查莄做好各科进行贵重与高盗失率商品的日盘点工作羂芁螇9:00-11:30膄做好高峰时段前的上货工作,检查商品价签,整理破损,商品陈列,POP以及惊爆签羄在高峰期做好临时补货工作荿高峰期做好顾客的服务芇学习并掌握本科商品知识及业务知识及其它区陈列步骤,熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。袅做好就餐期间交接工作螁螁蚆11:30-14:00蚅进行本科与收银台的收孤工作袂做好午间的补货工作进行午间倒班吃饭工作袀做好商品、地面、货架等设备的卫生工作莀莆袄羈14:00-15:30蝿检查价格签摆放是否规范,商品排面陈列是否规范,残次商品的检查膆检查各科商品的保质期做好高峰时段前的上货工作,检查商品价签,整理破损,商品陈列,POP以及惊爆签进行班次交接工作,包括早会内容以及工作安排15:30-17:30在高峰期做好临时补货工作整理大库以及顶仓检查价格签摆放是否规范,商品排面陈列是否规范,残次商品的检查进行晚餐交接工作17:30-20:30在高峰期做好临时补货工作高峰期做好顾客的服务20:30-21:30做好营业后的补货工作做好调价后价格签放置工作整理排面检查设备设施的运行情况做好负责区域的卫生工作参加晚会以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpers