文档介绍：【田螺的营养价值】田螺的功效与作用在的很多地方有很多人是比较喜欢吃田螺的,同时田螺有很高的营养价值。下面是小编为大家带来的田螺的营养价值与功效,欢迎阅读! 田螺的营养价值 、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用; 。 。田螺的功效与作用 ,具有维持钾钠平衡、消除水肿的功效。还能提高免疫力;调低血压;缓冲贫血,有利于生长发育。 ,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。 ,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。 ,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。 ,并能解酒后迅速排泄。田螺的食用方法田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净。煮螺的时候要把螺煮透煮熟,应烧煮10分钟以上,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。吃田螺的好处 ,具有维持钾钠平衡、消除水肿的功效。还能提高免疫力;调低血压;缓冲贫血,有利于生长发育。 ,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。 ,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。 ,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。 ,并能解酒后迅速排泄。猜你感兴趣: