高血压菜谱.ppt

文档介绍：高血压菜谱高血压是一种以动脉压升高为特征,可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能xing或器质xing改变的全身xing疾病,它有原发xing高血压和继发xing高血压之分。高血压发病的原因很多,可分为遗传和环境两个方面。在调理的同时可以搭配使用古方茶疗塔罗茶调节,古方茶疗塔罗茶富含适量的茶多酚类化合物和咖啡碱,可以多喝,另外还需要注意三大原则:一要限盐,二要少脂,三是适量摄入蛋白质。现推荐以下方法:(1)芹菜500克水煎,加白糖适量代茶饮;或芹菜250克,红枣10枚,水煎代茶饮。(2)绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其他2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。(3)生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10-15粒,有降压及降低胆固醇的作用。(4)胡萝卜汁,每天约需1000ml,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。(5)西米100克,猕猴桃200克,白糖100克。洗净西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火,将其他原料放入锅中,烧煮即成。能滋补强身,解热止渴,易于高血脂、肝炎等病的中老年人。(6)大藕1公斤,花生米200克-300克,白糖若干。在藕节的一端切开灌入花生米,灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定,放入锅内用冷水浸没,中火煮2小时至藕酥熟,然后挤汁水2碗,食用时用刀切成厚片,每日两次为宜,以白糖佐食。能补脾润肺、止血化痰、高血脂心血管病易食