文档介绍：红薯深度开发项目可行性报告一、发展红薯种植项目的背景由于环境染污及化肥农药的施用,人们不得不面对越来越严峻的食品安全现状,对健康的追求愿望也越来越迫切。当前各种疾病多发,恶性肿瘤病例也越来越多,其诱因多由食品引起,为此,广大群众对绿色有机食品的需求越来越旺盛,有日本专家研究表明,肿瘤的本质是自身细胞修复机能失序,细胞在修复受损组织后并没有像正常情况下停止分裂,反而继续分裂增生,从而病变形成恶性肿瘤,多食薯类食品,特别是食用鲜薯汁对维护细胞修复机能大有益处。红薯在食品中的地位越来越重要。二、市场分析1、需求分析由于红薯对健康大有益处,人们对红薯的认识也逐渐加深,从中国农业信息网上查询可知,每年对红薯的市场需求在大幅度增加,从批发价格看,农贸市场大宗商品红薯平均每公斤在 2元以上,见图 1。从阿里批发商城上看,山东为中国蔬菜集散地,山东薯鑫生态农业发展有限公司报价为5元/斤,成都忆时光农业科技有限责任公司报价同样为5元/斤,广东海丰县薯长先生种植场报价为 元/斤,而网络零售高达 。价格由供求关系来反映,通过市场报价分析可知,红薯的需求远在供求之上,在我们贵州本地看来,红薯是作为猪饮料用,其价值远远没有被开发出来。|普通|.:2017年红薯批发价格行情查询2、趋势和机会分析从全国的环境来看,环境污染情况未从根本上好转,反而有继续扩大的趋势,特别是现在私家车越来越多,大气的污染状况更为突出。其次从各大医院就诊情况看,医院扩建规模加快也无法满足越来越多的病人需求,说明人们的健康问题非常突出,这就导致人们会追求绿色食品来保障个人身体的健康,对绿色健康食品的需求会进一步扩大,市场能够提供的绿色食品不足,特别是价格相对实惠的绿色食品更是少之又少,这为发展红薯产业提供了机会。三、生产控制分析1、环境状况种植基地选择在播州区,不仅是因为本地有悠久的历史文化,更是因为播州区地处黔北,环境未受到污染。也得益于政府对多彩贵州的打造,对公园省的定位保住了贵州的青山绿水,土地和水源未被污染,在喧嚣的大环境下留下了这样一片净土。其次播州区的土壤条件较好,由于地处卡斯特地区,成土母质多为石灰岩和页岩,其土壤形成条件决定了本地土质多为石灰质土壤(火石土) 、黄壤、紫色土(马血泥),土壤本身富钙、富锌、富硒,种植出的红薯含有对人体有益的多种微量元素,这对发展红薯种植提供了良好的种植环境。2、绿色健康食品的种植技术条件在播州区,红薯的种植有悠久的历史,形成了本地特有的品种,如水果薯、板栗薯、枫