文档介绍：主题咖啡厅创业计划书篇一:咖啡店创业计划书咖啡店创业计划书-CentralPerkCoffee 创业者:张延鑫曹庆锋王艳顾永婕董莹瑛逯艺目录一、前言-------------------------2 二、项目介绍----------------------3 三、市场分析----------------------3咖啡市场需求分析-------------------------4中国咖啡市场发展趋势分析-----------------5 四、推广计划----------------------8广告宣传----------------------------------8 服务营销----------------------------------8 五、营销策略-----------------------9融资方式-----------------------------------9 经营方式-----------------------------------10 六、财务计划-----------------------14 七、投资风险-----------------------15 前言生活在一个异常繁忙的大都市,每天面对都是拥挤的人群,川流不息的车辆,熙攘的人声,工作的压力,人际的关系,名利人权,渐渐的在这个城市迷失了自己,忘记了最初的那个你。很多时候,渐渐的在这个看似繁华的城市里感到身心疲惫了,很想寻找一处可以让心灵释放的好地方,抛开那些曾经看似非常重要的事物,享受这份静溢,让那颗尚未定性的小心脏得到净化。有人说品茶如品人生,而咖啡如生活。正因如此,有人喜欢最原始的咖啡味道,一直都是喜欢不加任何糖精的咖啡。咖啡闻起来很香,喝下去很苦,其实,曾经走过的岁月年华亦是如此,咖啡的前调是年轻时的那一份拼搏,在那段时期,你会为了你的梦想去打拼,但是通往梦想的道路总是充满荆棘,那一段岁月的磨练,虽然犹如那杯苦涩的咖啡一般,但是,经过了时间的磨合,渐渐的,你会慢慢的看到了希望的曙光,接近成功的道路即将不远,正如咖啡的中调,慢慢的用心体会出一丝丝甜甜的味觉。静溢的空间,一杯香醇的咖啡,当时间一点点的过去,杯中的咖啡即将喝完,最初的苦涩味已经悄然消失了,只留下了那弥漫在小屋子里的咖啡醇香味……一、项目介绍 1、项目名称:CentralPerkCoffee 2、经营范围:咖啡、甜点、简餐、面包 3、项目简述:我们店名中的“perk”一词的英文意思包含“使高兴”和“用渗滤壶煮咖啡”,因此可以体现咖啡带来的兴奋作用,也可以指咖啡过滤的过程。我们店主要为白领阶层以及商务人士提供一个温馨舒适的休闲环境,为创业青年搭建沟通平台, 咖啡店内还提供营养、快捷、美味的西式简餐和各式甜点面包。让消费者在这体验一种“偷得半日闲”的轻松。 4、宗旨:CentralPerkCoffee旨在为顾客提供精致美味的咖啡和简餐,将休闲与创投相结合,为白领阶层和创业者们提供优质服务平台。二、市场分析近几年来中国经济飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。咖啡市场需求分析 ,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预测2016年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国篇二:咖啡厅创业计划书(3500字) 1、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在吨,占%,其次星级酒店每月平均销量在吨,占%,西餐厅平均每月销量吨,占%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 2、企业说明----大学生群体分析年龄:18—25 特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的