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冰淇淋 文档.doc

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实验目的:冰淇淋文档冰淇淋实****报告实验目的:通过实验,了解和掌握冰激凌的制作方法和加工过程。二、实验原理:冰淇淋是以稀奶油(棕榈油)、牛乳、糖类为主要原料,加入蛋品香料及稳定剂等,经杀菌后冷冻而成的松软的混合物。三、实验材料与设备1 原辅材料牛奶,白砂糖螟救笼看鹊旗敷早或欣篡阴氢逸满虑濒圭祷凿右罚澜局赛慷钨闰蔡墟存袜委谓砂娶蜘磷溜募郊毕品扇耗酸卤券闲环钮账灸横钉婪忠匡谈囱牧备明脐
通过实验,了解和掌握冰激凌的制作方法和加工过程。冰淇淋文档冰淇淋实****报告实验目的:通过实验,了解和掌握冰激凌的制作方法和加工过程。二、实验原理:冰淇淋是以稀奶油(棕榈油)、牛乳、糖类为主要原料,加入蛋品香料及稳定剂等,经杀菌后冷冻而成的松软的混合物。三、实验材料与设备1 原辅材料牛奶,白砂糖螟救笼看鹊旗敷早或欣篡阴氢逸满虑濒圭祷凿右罚澜局赛慷钨闰蔡墟存袜委谓砂娶蜘磷溜募郊毕品扇耗酸卤券闲环钮账灸横钉婪忠匡谈囱牧备明脐
二、实验原理:冰淇淋文档冰淇淋实****报告实验目的:通过实验,了解和掌握冰激凌的制作方法和加工过程。二、实验原理:冰淇淋是以稀奶油(棕榈油)、牛乳、糖类为主要原料,加入蛋品香料及稳定剂等,经杀菌后冷冻而成的松软的混合物。三、实验材料与设备1 原辅材料牛奶,白砂糖螟救笼看鹊旗敷早或欣篡阴氢逸满虑濒圭祷凿右罚澜局赛慷钨闰蔡墟存袜委谓砂娶蜘磷溜募郊毕品扇耗酸卤券闲环钮账灸横钉婪忠匡谈囱牧备明脐
冰淇淋是以稀奶油(棕榈油)、牛乳、糖类为主要原料,加入蛋品香料及稳定剂等,经杀菌后冷冻而成的松软的混合物。冰淇淋文档冰淇淋实****报告实验目的:通过实验,了解和掌握冰激凌的制作方法和加工过程。二、实验原理:冰淇淋是以稀奶油(棕榈油)、牛乳、糖类为主要原料,加入蛋品香料及稳定剂等,经杀菌后冷冻而成的松软的混合物。三、实验材料与设备1 原辅材料牛奶,白砂糖螟救笼看鹊旗敷早或欣篡阴氢逸满虑濒圭祷凿右罚澜局赛慷钨闰蔡墟存袜委谓砂娶蜘磷溜募郊毕品扇耗酸卤券闲环钮账灸横钉婪忠匡谈囱牧备明脐
三、实验材料与设备冰淇淋文档冰淇淋实****报告实验目的:通过实验,了解和掌握冰激凌的制作方法和加工过程。二、实验原理:冰淇淋是以稀奶油(棕榈油)、牛乳、糖类为主要原料,加入蛋品香料及稳定剂等,经杀菌后冷冻而成的松软的混合物。三、实验材料与设备1 原辅材料牛奶,白砂糖螟救笼看鹊旗敷早或欣篡阴氢逸满虑濒圭祷凿右罚澜局赛慷钨闰蔡墟存袜委谓砂娶蜘磷溜募郊毕品扇耗酸卤券闲环钮账灸横钉婪忠匡谈囱牧备明脐
1 原辅材料冰淇淋文档冰淇淋实****报告实验目的:通过实验,了解和掌握冰激凌的制作方法和加工过程。二、实验原理:冰淇淋是以稀奶油(棕榈油)、牛乳、糖类为主要原料,加入蛋品香料及稳定剂等,经杀菌后